Nydia Enid Rivera Ramírez, die mit ihren Rezepten und Haushaltsratschlägen in „Lo Nuevo de Abuela“ die sozialen Medien im Sturm erobert hat, ist motiviert, an diesem Sonntag mit der offiziellen Präsentation ihres Buches „Cocina pa’ mucho“ bei ihren Fans in Kontakt zu treten Buchhandlung Casa Norberto an der Plaza Las Américas.
Die Schöpferin von Primera Horas „Abuela’s Tricks“ ist zufrieden mit dem, worum es in diesem Projekt geht, das die Kochrezepte, die sie seit 86 Jahren kocht, sowie den Hintergrund hinter jedem dieser Gerichte verewigt, von der Art und Weise, wie sie es gelernt hat, bis hin zu für wen sie sie gemacht hat, bis hin zu Fotos, auf denen sie zu verschiedenen Zeitpunkten in ihrem Leben in der Küche herumexperimentiert.
„Da gibt es alle möglichen Rezepte, es gibt sogar Süßigkeiten zum Kochen, da ist mein Leben von klein auf bis zu meinem hohen Alter“, sagte Frau Enid mit dem Schalk, der sie dazu gebracht hat, die Herzen auf der ganzen Insel zu erobern.
Ihre Enkelin Solansh Mitchell Toro erklärte diesem Medium, dass die Fertigstellung des literarischen Projekts mehr als drei Jahre gedauert habe, nachdem einige der Lebensmittel, die die Karriere der Lajeña auszeichneten, zusammengefasst und ein Instrument geschaffen wurden, das anderen Puertoricanern den Eintritt in die Welt ermöglichen würde der puertoricanischen Küche.
„Das Buch besteht aus drei Abschnitten: Der erste enthält bekannte Rezepte von Abuela Enid wie Arroz con Gandules, Spaghetti mit Hühnchen, Steak mit Zwiebeln und Sancocho, während der zweite andere in unserer Gastronomie bekannte Gerichte enthält, wie zum Beispiel Weiß.“ Reis, Mofongo und sogar Hühnchen im Frikassee. Während der letzte Abschnitt mit „Ohne Nachtisch gehen wir nicht weg“ überschrieben ist, zeigt er Omas süße Seite“, erklärte die junge Frau.
Als sie über diesen letzten Abschnitt sprach, versicherte die Großmutter, dass es ein Rezept für Kokosnusskerne gibt, „dass man, wenn man es zubereitet, nicht eines isst, sondern alle, die herauskommen.“ Auch für andere zuckerhaltige Gerichte wie Tembleque, Käseflan und süßen Reis hat sie Rezepte rezensiert.
Mit diesem Sammelwerk möchte Frau Enid noch stärker mit ihren Followern in Kontakt treten und möglicherweise mehr Möglichkeiten haben, ihre Fans persönlich zu treffen. „Es gibt viele Leute, die mir auf der Straße sagen: ‚Ich folge dir!‘ Ich folge dir! „Es ist irgendwie lustig!“ sagte der Inhaltsersteller.
Weitere Informationen zur Präsentation von „Cooking for Many“ finden Sie auf der folgenden Seite: https://lonuevodeabuela.com/presentacion-del-libro/.
