Laut einer Ankündigung des Guides wurden für 2024 sechs Restaurants in den renommierten Chicago Michelin Guide aufgenommen.
„Neben Chicagoer Pizza, Michael Jordan und den Chicago Cubs gibt es in der Windy City auch einige der leckersten Restaurants des Landes“, beginnt der Beitrag. „Glauben Sie uns nicht? Schauen Sie sich unsere neuesten Ergänzungen an, um selbst herauszufinden, was wir meinen.“
Dem Führer zufolge befinden sich die sechs Neuzugänge in der Kategorie „Ausgewählte Restaurants“ des Chicagoer Michelin-Führers und gesellen sich damit zu mehr als 80 anderen. Insgesamt sind mehr als 152 Restaurants im Chicago Michelin Guide 2024 aufgeführt, darunter 45 „Bib Gourmand“-Restaurants und 21 Chicagoer Restaurants mit mindestens einem Michelin-Stern.
Einer der Neuzugänge im Reiseführer, Warlord, im Chicagoer Stadtteil Old Irving Park, wurde kürzlich auch von der New York Times als eines der „25 besten Restaurants Chicagos“ ausgezeichnet. Es erhielt außerdem einen Platz auf der Esquire-Liste der „America’s Best New Restaurants“ für 2023.
Die Ankündigung erfolgt wenige Tage, nachdem das Lula Café, ein „Bib Gourmand“-Restaurant im Chicagoer Stadtteil Logan Square, bei den James Beard Foundation Awards 2024 die Medaille für „Outstanding Hospitality“ mit nach Hause genommen hat.
Nachfolgend finden Sie die sechs Neuzugänge im Reiseführer, wo sie sich befinden und welche Art von Küche sie servieren. Die vollständige Liste der Michelin-Sterne und Chicagoer „Bib Gourmand“-Standorte finden Sie hier.
- Schatz, 4662 Broadway Ave., Uptown. Mexikanische Küche
- John’s Food and Wine, 2114 N. Halsted St., Lincoln Park. Amerikanische Küche
- Maxwell’s Trading, 1516 W. Carroll Ave., West Loop. Küche: Moderne amerikanische Küche
- Sifr, 660 N. Orleans St., River North. Küche: Nahöstlich
- Taqueria Chingón, 2234 Western Ave., Bucktown. Mexikanische Küche
- Warlord, 3198 N. Milwaukee Ave., Old Irving Park. Küche: Moderne amerikanische Küche
