Obwohl die Milchvorräte hoch sind, sind die Erzeugerkosten gestiegen und der Haushaltsverbrauch dieses Produkts ist seit drei Jahren rückläufig. Die Liquidpreise für den Endverbraucher steigen weiterwas das Problem des geringen Verbrauchs verschärft, warnen die Produzenten, die die Regierung bereits über die Notwendigkeit informiert haben, dringende Maßnahmen zur Abmilderung dieser Situation zu ergreifen.
„Asoleche warnt vor dem anhaltenden Rückgang des Konsums von Milchprodukten und deren Derivaten in Kolumbien. Die Daten zeigen, dass der Milchkonsum im Jahr 2022 um 9 Prozent und im Jahr 2023 um 6 Prozent zurückging. UND Nach fast 24 aufeinanderfolgenden Monaten des Rückgangs sind die Ausgaben der privaten Haushalte für Milch und Milchprodukte weiterhin ohne Erholung. „Das Jahr 2024 begann mit stagnierenden Ausgaben für diese Kategorie und zeigte im März eine Schwankung von nur 1,3 Prozent.“ warnte Nelson Guerrero Lozano, Vorstandsvorsitzender des kolumbianischen Verbands der Milchverarbeiter (Asoleche), auf dem jüngsten Kongress in Medellín.
Für den Manager ist es notwendig, die Ursachen dieser Verlangsamung sorgfältig zu untersuchen, denn nur so können wirksame Lösungen entworfen und umgesetzt werden, die auf einem offenen und aktiven Dialog zwischen allen Akteuren, sowohl öffentlichen als auch privaten, basieren Auf dem Spiel steht eine Produktionskette, die landesweit 790.000 Arbeitsplätze zur kolumbianischen Wirtschaft beiträgt.
Der Konsum der privaten Haushalte wurde nicht nur durch hohe Produktpreise beeinträchtigt, sondern auch durch eine geringere Einkaufskapazität, was zu einem Anstieg der Lagerbestände in dieser Branche beigetragen hat.
Aber er ist nicht der einzige Manager in der Branche, der angesichts der Krise, mit der die nationale Milchindustrie konfrontiert ist, Alarm geschlagen hat. Der kolumbianische Verband der Viehhalter (Fedegán) warnt in seinen Richtlinien vor der ernsten Situation, in der sich die gesamte Milchkette befindet. Ihr Präsident, José Félix Lafaurie hat auf die Notwendigkeit bestanden, einen Fonds für den Konsum, den öffentlichen Kauf von Milch und die Durchführung von Werbekampagnen zur Förderung des Milchkonsums einzurichten.Er sagte, sie könnten dabei auf die Unterstützung und das Management von Fedegán zählen.
Die Situation ist so besorgniserregend, dass Asoleche die Regierung erneut auf die Dringlichkeit der Verabschiedung von Maßnahmen hingewiesen hat, um die aktuellen Trends umzukehren, die diese Branche seit drei Jahren mit sich bringt und die Geschäftsleute und Verbraucher in ernsthafte Schwierigkeiten gebracht haben.
In einem Brief, der diese Woche an Jhenifer Mojica Flórez, Ministerin für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, geschickt wurde, betonten die Direktoren von Asoleche unter der Leitung von Ana María Gómez Montes, ihrer Präsidentin, dass diese Branche „vor einer gewaltigen Herausforderung steht, die eine dringende Reaktion durch Maßnahmen erfordert.“ Um die Krise zu überwinden und die Nachhaltigkeit aller Glieder in der Kette sicherzustellen, besteht Asoleche auf einer Koordinierung, um sofortige Maßnahmen zur Wiederbelebung dieses für die Wirtschaft und Ernährung des Landes wichtigen Sektors umzusetzen.
Zu diesen Maßnahmen gehört die Ausweitung der Bedingungen für die Teilnahme an öffentlichen Beschaffungs-, Auktions- und Exportanreizprogrammen, um den Markt zu beleben. Auch der Ankauf von Überschüssen zu Sonderpreisen, die eine Evakuierung der Lagerbestände für den Export ermöglichen.
In seinem Brief betonte Gómez Montes die Dringlichkeit technischer Anpassungen der Milchproduktion, um die Mengen an die aktuelle Nachfrage anzupassen, und bestand darauf, dass eine Kampagne zur Ankurbelung des Konsums durchgeführt wird, an der sich sowohl die Regierung als auch der Sektor beteiligen.
Laut dem jüngsten Bericht des kolumbianischen Observatoriums der Milchindustrie (OCILAC) Nur 52 Prozent der Unternehmensleiter in der Branche glauben, dass ihre Organisationen in den nächsten fünf Jahren wachsen werden, was vor allem durch ausländische Konkurrenz und Produktionskosten beeinträchtigt wird.
In diesem Szenario sagte Laura Sandoval, Managerin von OCILCAC: „Es ist dringend erforderlich, dass der öffentliche und der private Sektor ihre Kräfte bündeln, um das Wachstum auf dem nationalen und internationalen Markt zu fördern und Vereinbarungen mit Ländern zu vertiefen, die sich als natürlicher Markt erweisen.“ für die Produkte der kolumbianischen Milchkette“, sagte der Experte, für den „kurzfristig die Vertiefung der Handelsbeziehungen mit Venezuela eine Chance darstellt.“
