die Könige von Sushi und Gyozas

Nach Angaben von The Fork machen Reservierungen in japanischen Restaurants 14 % aller in Spanien über die Plattform getätigten Reservierungen aus. Darüber hinaus stiegen sie im Jahr 2023 im Vergleich zum Vorjahr um 4 %. Es besteht kein Zweifel, dass die japanische Küche in Mode ist.

Wenn Sie japanisches Essen mögen, haben Sie höchstwahrscheinlich einige der Produkte probiert, die Cominport in unser Land bringt.. Dieses Madrider Unternehmen ist auf den Import traditioneller Lebensmittel aus der japanischen Küche spezialisiert: Sushi, Gyozas, Nudeln, Baos, Ramen, Sake, Teriyaki-Sauce … Alles, was Sie sich vorstellen können, sie haben es. Und nicht nur das, sondern auch Utensilien wie Messer, Reiskocher, Geschirr, Behälter usw.

Das im Viertel Villaverde Alto ansässige Unternehmen nahm seine Tätigkeit vor fast drei Jahrzehnten, im Jahr 1995, mit dem Ziel auf, die Aromen der Welt in unser Land zu bringen. Also, Obwohl es auf japanisches Essen spezialisiert ist, importiert es auch Produkte aus anderen asiatischen Ländern – China, Thailand, Taiwan, Vietnam … – sowie aus den Vereinigten Staaten, Mexiko, Australien und einigen europäischen Ländern.

Im Laufe dieser drei Jahrzehnte hat Cominport Kontakte zu Produkten und Lieferanten geknüpft und ein dichtes Netzwerk auf internationalen Märkten aufgebaut. Dadurch konnten Sie a konfigurieren umfangreicher Produktkatalog, der an Kunden in Spanien, Europa (hauptsächlich Polen und Portugal) und Nordafrika vertrieben wirddie einschließen Restaurants, Hotels, Catering-Dienste, Händler, Großhändler und Supermärkte.

Gesamt, mehr als 8.000 Kunden, die von seinen Zentrallagern in Madrid und von seinen Niederlassungen in Barcelona, ​​Malaga und Alicante aus beliefert werden.

„Ob es einem gefällt oder nicht, am Ende kauft hier jeder. Zu unseren Kunden zählen japanische Restaurants der zweiten Generation“, erklärt er Das Land José Miguel Serrano, Miteigentümer des Unternehmens, zusammen mit seinen Brüdern Jaime und Germán.

Die Anfänge von Cominport

Die Serrano-Brüder Sie begannen, Seeigel galizischen Ursprungs in Japan und im Vereinigten Königreich zu verkaufen. Mit den gesammelten Erfahrungen und den geknüpften Kontakten, Sie begannen, Produkte aus Japan an japanische Köche und an Restaurants in unserem Land zu verkaufen. so wie es in der Zeitung steht.

Damit eröffneten sie einen neuen Zugangsweg für diese Art von Produkten, die zuvor über die Vereinigten Staaten kamen, wo die japanische Küche viel bekannter und etablierter war als in Spanien und sogar als auf dem europäischen Kontinent.

Stück für Stück, Sein Geschäft expandierte. Zuerst nach Portugal. Dann nach Polen. Seine Karriere blieb nicht unbemerkt und 2015 erhielten sie ein Kaufangebot des japanischen Konzerns Takara Holdings, der Cominport erwarb und in seine Tochtergesellschaft Grupo Foodex aufnahm.führend im Vertriebssektor japanischer, asiatischer und Fusionslebensmittel auf dem europäischen Kontinent.

Foodex verfügt über einen Katalog mit mehr als 2.500 Referenzen und erreicht mehr als 10.000 Kunden aus 11 Lagerhäusern in ganz Europa, da das Unternehmen über Niederlassungen in Deutschland, Belgien, Frankreich, Italien, den Niederlanden und der Schweiz verfügt.

Obwohl das Madrider Unternehmen weiterhin über eine gewisse Autonomie verfügt und seine eigene Wachstumsstrategie fortsetzt. Zum Beispiel, Der japanische Konzern übernahm vor einigen Jahren über Cominport die Kontrolle über das Málaga-Unternehmen Amarandas sich Berichten zufolge auch auf den Vertrieb asiatischer gastronomischer Produkte an gehobene Hotels und Restaurants spezialisiert hat Der Ökonom.

Cominport stellte im Jahr 2023 108 Millionen Euro in Rechnung, davon entfielen 89 Millionen auf den lokalen Marktwährend der Rest aus Verkäufen in Portugal und Polen stammte, wie aus den von gesammelten Daten hervorgeht Das Land. Und das Unternehmen beschäftigt 130 Mitarbeiter.

Das Importgeschäft

Obwohl der Wettbewerb hart ist, bietet der Import von Produkten weiterhin interessante Geschäftsmöglichkeiten. Vor allem, wenn es sich um Artikel aus weniger bekannten Märkten in Spanien und Europa handelt.

Zum Beispiel haben wir kürzlich den Fall erzählt MiiN Cosmetics, ein von Liling Yang gegründetes Unternehmen, um koreanische Kosmetikprodukte nach Europa zu bringen.

Wenn Sie darüber nachdenken, mit dem Import zu beginnen, empfehlen wir Ihnen, einen Blick auf die zu werfen 20 Tipps die wir in diesem Artikel gesammelt haben.