Um die 200.000 Tonnen Kaffeeschalen zu nutzen, die in Kolumbien jährlich aus dem verkauften Kaffee produziert werden, erfanden drei Antioqueños ein Papier, mit dem sie Tassen aus Kaffeeschalen herstellen und damit jene aus Plastik, Pappe und ñapa ersetzen, was eine umweltverträgliche Lösung darstellt Lösung für Colcafé, ein Unternehmen der Grupo Nutresa, das kürzlich von den Gilinskis und ihren arabischen Partnern gekauft wurde.
Die Idee, die in den USA bereits als Erfindung anerkannt und patentiert wurde, kam Juan Diego Ruiz Saldarriaga, technischer Direktor der kolumbianischen Kaffeeindustrie SAS (Colcafé), der sie Jorge Alonso Echeverri Muñetones, Direktor für Innovation, vorstellte dasselbe Unternehmen im Rahmen der Aktivitäten eines internen Programms zur Entwicklung menschlicher Talente, das sie nennen Ausgepackt (Raus aus der Kiste).
Beide gingen als Teil des Unternehmens Colcafé und nach der Unterzeichnung von Vertraulichkeitsvereinbarungen zum Metropolitan Technological Institute of Medellín (ITM), wo der Forscher und Lehrer Juan Carlos Posada Correa auf die Idee setzte, eine nachhaltige und profitable Lösung für den Abfall zu finden aus der Produktion und Vermarktung von geröstetem und gemahlenem Kaffee in seinem mehr als hundertjährigen Bestehen. Es sollte auch im Einklang mit den Umweltproblemen des Planeten stehen und die Vorteile von Kaffee-Cisco als umweltfreundliche, aber auch profitable Lösung nutzen.
Wer steckt hinter dieser Erfindung, die Plastikbecher ersetzt?
Juan Carlos Posada Correa stammt ursprünglich aus Copacabana (Antioquia) und lebt seit seiner Jugend in Envigado. Er absolvierte eine Ausbildung zum Technologen für industrielle Instrumentierung am Jaime Isaza Cadavid Polytechnic, einen Wirtschaftsingenieur an der Universidad Católica de Oriente und schloss sein Studium mit einem Master ab Er studierte an der Päpstlichen Universität Bolivariana und promovierte derzeit in Ingenieurwissenschaften.
Er hat sein Leben der Innovation und Entwicklung verschiedener Produkte gewidmet. Nach seinem Abschluss trat er dem von Acoplásticas gegründeten Institut für Kunststoffe und Gummi bei, das an der Eafit-Universität Medellín tätig ist, wo er 17 Jahre lang arbeitete.
Im Jahr 2010 wurde er Professor am ITM und begann im Bereich der nachhaltigen Produktion, verschiedene Arten organischer Abfälle und deren mögliche Verwendung zur Generierung von Mehrwert wie Reisnebenprodukten zu untersuchen.
Jorge Alonso Echeverri Muñetones, Direktor für Innovation bei Colcafé, ist seit 18 Jahren im Unternehmen im Bereich Business Knowledge Management tätig und der Ingenieur Juan Diego Ruiz Saldarriaga ist seit mehreren Jahren Leiter des technischen Bereichs. Sie haben nicht gezögert, nach Verbündeten zu suchen und finden Sie Unterstützung von Einrichtungen wie Colciencias, dem heutigen Wissenschaftsministerium.
Mit Schalenbechern wollen Forscher den Verbrauch von Plastik- und Pappbechern reduzieren, der allein in Kolumbien auf 5.000 Millionen Einheiten pro Jahr geschätzt wird, und neues Wissen generieren, das zur Lösung sozialer, ökologischer und geschäftlicher Bedürfnisse eingesetzt werden kann.
Nach fast einem Jahrzehnt der Erforschung der verschiedenen Nebenprodukte der Kaffeeproduktionskette gelang es den Erfindern auch, ihre Erfindung im Jahr 2021 von der Superintendence of Industry and Commerce patentieren zu lassen, nachdem sie bereits in den USA patentiert worden war. Eine revolutionäre Erfindung, die international Verbreitung fand und sie zu den sechs Finalisten der vierten Staffel gehörte Reality-Show Der große Erfinder Kolumbien von Discovery Channel.
Ergänzend dazu haben sie einen Agro-Input aus Kaffeeabfällen, auch Kaffeesatz genannt, entwickelt, mit dem sie positive CO2-Emissionen erzeugen und nicht nur hinsichtlich der Umweltindikatoren neutral sind.
Im September werden 10.000 Tassen aus Kaffeeschalen fertig sein
Im September wird Colcafé auf der Messe Colombiaplast 10.000 biologisch abbaubare Tassen und Tabletts verteilen, die von einem kalifornischen Verbündeten als Pilotprojekt hergestellt wurden, da die aus Kaffeeschalen hergestellte Zellulose auch zur Herstellung von Besteck und verschiedenen biologisch abbaubaren Artikeln verwendet wird, die Millionen von Menschen in Coffeeshops in der ganzen Welt verwenden Welt. Colcafé hofft auch, die Tassen in Novaventa-Kaffeemaschinen des Nutresa-Konzerns testen zu können. Sie schlagen außerdem vor, das Grüne Siegel zu erhalten.
Eine persönliche und berufliche Befriedigung stellt für die Forscher den Höhepunkt dieser Phase dar, denn sie tragen ein kleines Sandkorn zur Lösung eines Problems für den produktiven Sektor bei;
Auf diese Weise kommen sie im Kampf gegen die Plastikverschmutzung voran, insbesondere wenn man bedenkt, dass Einwegplastik in Kolumbien seit dem 7. Juni verboten ist und die Maßnahme mit der Einschränkung der Produktion und des Verkaufs von Einwegbechern begann. unter anderen.
Mit dem Patent erhalten ITM und Colcafé die Exklusivität, die Herstellung, den Vertrieb und den Verkauf des biologisch abbaubaren Bechers zu kontrollieren, was ihnen auch die Bildung strategischer Allianzen mit Unternehmen ermöglicht, die an der Kommerzialisierung biologisch abbaubarer Einwegbecher aus Kaffeeschalen interessiert sind oder neue entwickeln möchten Anwendungen.
| Siehe auch: Rimax, Ajover und Sempertex, 3 große Unternehmen stehen vor der …
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