SalmonChile weist auf eine Reduzierung des Antibiotikaeinsatzes um 25 % hin

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SalmonChile weist auf eine Reduzierung des Antibiotikaeinsatzes um 25 % im ersten Halbjahr hin

– Laut Sernapesca wurden in diesem Zeitraum 177,32 Tonnen Wirkstoff verwendet, weniger als im Zeitraum Januar-Juni 2022. Die Gewerkschaft gab an, dass „diese Zahlen die kontinuierliche Arbeit der produzierenden und liefernden Unternehmen bestätigen.“ .

Der Lachszuchtverband SalmonChile feierte die vom Nationalen Fischerei- und Aquakulturdienst im Bericht über den Einsatz antimikrobieller Mittel in der nationalen Lachszucht veröffentlichten Zahlen für das erste Halbjahr 2023. Darin wurde angegeben, dass zwischen Januar und Juni In diesem Jahr wurden 177,32 Tonnen Wirkstoff eingesetzt, was einer Reduzierung um 25,7 % im Vergleich zum Vorjahreszeitraum entspricht.

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Der Präsident von SalmonChile, Arturo Clément, betonte: „Diese Zahlen bestätigen die kontinuierliche Arbeit, die Produktions- und Zulieferunternehmen geleistet haben, indem sie Technologien und Verfahren einsetzen, die darauf abzielen, den Einsatz von Antibiotika in der nationalen Lachszucht zu reduzieren.“ Darüber hinaus summiert sich dies zu dem bereits vor einigen Monaten angekündigten Rückgang des Konsums dieser Medikamente im Jahr 2022, so dass wir hoffen, diesen Weg fortsetzen zu können.“

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Der Generaldirektor des Salmon Technological Institute (Intesal), Esteban Ramírez, wies seinerseits darauf hin, dass „Optimierung in allen Produktionsphasen des Sektors, Aufmerksamkeit für Prozesse und ein erstes Semester mit günstigen Umweltbedingungen einige der Variablen sind, die dies erklären.“ Aufgrund dieser Reduzierung hoffen wir, dass die unternommenen Anstrengungen und die mit dem Frühjahr einhergehenden Veränderungen es uns ermöglichen werden, das Ergebnis für das gesamte Jahr 2023 zu konsolidieren. Bei INTESAL arbeiten wir weiterhin mit verschiedenen Initiativen und Institutionen zusammen, sei es bei der Förderung dieser Initiativen oder bei der Umsetzung dieser Maßnahmen bei der direkten Optimierung des Einsatzes antimikrobieller Mittel, wie dem CSARP des Monterey Bay Aquariums, dem Pincoy-Projekt, dem SRS-Programm von Aquabench, dem CASA Center – FAVET und dem PROA von Sernapesca“,

Es sei darauf hingewiesen, dass SalmonChile zusammen mit Mitglieds- und Nichtmitgliedsunternehmen der Gewerkschaft im Jahr 2019 eine Allianz mit dem Monterey Bay Aquarium unterzeichnet hat, mit dem Ziel, den Einsatz von Antibiotika bis 2025 um 50 % zu reduzieren.

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