Essen ist nicht nur der Schlüssel zu Gesundheit und gutem Gewicht, sondern auch zu einem längeren Leben. Forscher konzentrieren sich seit langem auf sogenannte „blaue Zonen“, also Gebiete, in denen die Bevölkerung überdurchschnittlich lange lebt. UND Eine aktuelle Untersuchung in den Vereinigten Staaten kam zu dem Schluss, welche Kombination die richtige ist, um mehr Zeit und Lebensqualität zu gewinnen.
Asiaten gelten allgemein als Menschen mit der besten Gesundheit und Langlebigkeit. Forscher des Brigham and Women’s Hospital fanden das jedoch heraus Durch die Mittelmeerdiät können Frauen ihr Lebensalter verlängern.
Ihre Schlussfolgerung basierte auf einer 25-jährigen Studie mit medizinischen Daten von mehr als 25.000 amerikanischen Frauen. Ab ihrem 56. Lebensjahr begannen sie, ihre Gesundheitsmuster und ihre Lebensqualität zu analysieren, und so geschah es Sie entdeckten die Vorteile der Mittelmeerdiät.
In ihrer Forschung fanden sie heraus, dass Frauen, die diese Art der Ernährung einhielten, eine 23 Prozent geringeres Sterberisiko jeglicher Ursache.
Und das ist es Die Mittelmeerdiät beugt Problemen wie Entzündungen und erhöhter Insulinresistenz vor. Es trägt auch zu einem niedrigen Cholesterinspiegel und einem niedrigeren Body-Mass-Index bei. All diese Faktoren trugen dazu bei, die Risiken geringer zu halten.
Dennoch akzeptierten sie, dass sie das nicht eindeutig finden konnten Zusammenhang zwischen mediterraner Ernährung und Langlebigkeit, Daher werden sie auch in Zukunft weiter forschen, um die spezifischen Ursachen zu verstehen.
Die Mittelmeerdiät konzentriert sich auf den Verzehr von Lebensmitteln natürlichen Ursprungs und gesunden Fetten.
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Was ist die Mittelmeerdiät, die Frauen ein langes Leben beschert?
Obwohl sich die bisherige Forschung nur auf Frauen konzentrierte, ist es angesichts der festgestellten Vorteile durchaus wahrscheinlich, dass dies der Fall ist Alle Arten von Menschen können von der mediterranen Ernährung profitieren. Doch woraus besteht diese Art der Ernährung?
Wie das spezialisierte Gesundheitsportal erklärt MedlinePlus, Die Mittelmeerdiät besteht aus einem geringen Verzehr von Fleisch und Kohlenhydraten, während Sie mehr Gemüse und einfach ungesättigte oder gute Fette hinzufügen. Ebenso wird vermehrt Vollkorn, Obst, Nüsse, Hülsenfrüchte und frisches Gemüse konsumiert. Auch aus Lebensmitteln, die von Natur aus große Mengen an Ballaststoffen enthalten.
Bei der Mittelmeerdiät werden mehr Fisch und Meeresfrüchte gegessen und Olivenöl ist die Hauptfettquelle für die Zubereitung von Speisen. Obwohl es sich im Allgemeinen um einfache Zubereitungen handelt, ohne viele Saucen oder Säfte. Darüber hinaus wird kein oder nur sehr wenig rotes Fleisch, Süßigkeiten, Desserts, Eier und Butter konsumiert. Obwohl es sich nicht um eine sehr strenge oder andere Diät handelt, Die Realität ist, dass es in den Vereinigten Staaten selten vorkommt. In europäischen Ländern wie Italien und Spanien ist es die Grundlage der allgemeinen Ernährung.
Trotzdem, Wenn Sie eine größere Änderung Ihrer Ernährung planen, ist es wichtig, dass Sie sich an einen Fachmann wenden Gesundheitsamt, das dies beurteilt und die notwendigen Ratschläge geben kann, da beispielsweise bei der Mittelmeerdiät auch einige Risiken wie ein niedrigerer Eisen- und Kalziumspiegel bestehen.
