Etwa 500 Schüler essen täglich zu Mittag

Etwa 500 Schüler essen täglich zu Mittag
Etwa 500 Schüler essen täglich zu Mittag
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Immer mehr Studenten essen im Speisesaal der örtlichen Fakultäten der National University of Comahue zu Mittag.

Anahi Cardena

Es ist nicht einfach, jeden Tag 500 Portionen Mittagessen zuzubereiten. Und vor allem, wenn alles, was mit Lebensmitteln zu tun hat, teuer oder sehr teuer ist. Und doch ist es möglich. Sie können für so viele Gäste kochenmit einem Mindestbudget und darüber hinaus ohne zu viel aufladen zu müssenwas das andere Hauptziel der Initiative ist.

Das Ergebnis des gesamten Prozesses ist eine appetitliche und gesunde Mahlzeit zu einem Preis pro Teller nur 500 Pesos. Eine winzige Summe in einer Zeit wie heute, die von ständiger Inflation geprägt ist.

Der Dekan für Erziehungswissenschaften und Psychologie, Emma Camadrohob die Arbeit hervor, die das Führungspersonal täglich zusammen mit Lehrenden und Nichtlehrenden der beiden Fakultäten leistet, um alle Anforderungen und organisatorischen Details zu erfüllen, die erforderlich sind, um für die Zahl der Studierenden zu kochen, die dies benötigen und die weiterhin „steigt“.

Als Beispiel nannte er die alltägliche Sorge um die Versorgung mit Nahrungsmitteln, beispielsweise pflanzlichen Ursprungs. In diesem Fall sind die Mitarbeiter der akademischen Abteilung gezwungen, um 5 Uhr morgens hinauszugehen, um Lebensmittel zu guten Preisen in Großhandelsbetrieben, auf dem Konzentratormarkt oder in ländlichen Gebieten, die der landwirtschaftlichen Produktion gewidmet sind, auszuwählen und einzukaufen.

Engagement für die Funktionsfähigkeit der Universitätspeise

Der Beamte erklärte, dass die Arbeit des Speisesaals „aufgrund des Engagements“ der Fakultätsmitglieder gegenüber der öffentlichen Universität möglich sei, inmitten eines „sehr schwierigen wirtschaftlichen Klimas“ für die Gesellschaft, in dem Initiativen erforderlich seien, die helfen Aufrechterhaltung und Aufrechterhaltung der Anwesenheit und des Fortgangs der Studierenden durch die Hochschulbildung.

Die 500 täglichen Mittagessen seien „eine enorme Zahl“, aber wir können angesichts der „fragilen Familienwirtschaft“ vieler Schüler nicht aufhören, sie vorzubereiten und zur Verfügung zu stellen. Der Dienst ist immer mit „viel Aufwand und viel Arbeit“ verbunden und wird mit der festen Überzeugung durchgeführt, „den Werdegang“ der Schüler zu begleiten, wobei die Verpflegung neben dem Transport eine „zentrale Dimension“ darstellt, um ihre Kontinuität zu gewährleisten im Studium.

Camadro dankte der UNCo-Zentrale für die Zusammenarbeit beim Betrieb des Speisesaals und andererseits für den großen Beitrag, den die Einführung des Schülertickets für Grundschüler auf Wunsch der Provinzregierung geleistet hat. Hochschul- und Universitätsstudenten des Obertals und des Mitteltals, die nur 50 Prozent des Ticketpreises zahlen.

Angesichts der Krise virtueller Unterricht

Immer im Geiste der Hervorhebung der Initiativen, die den Verbleib der Studierenden erleichtern, brachte er das Ziel zur Sprache, die Virtualität eines bestimmten Prozentsatzes der Kurse weiter voranzutreiben, was vor allem „vielen Familien im Landesinneren“ zugutekommen wird die Region . Die Schüler werden in der Lage sein, aus der Ferne und in Echtzeit an den Kursen teilzunehmen, was Virtualität seit der Pandemie zu einem „erworbenen Recht“ macht.

Andererseits wies er darauf hin, dass weiterhin Fragen darüber bestehen, was die nationale Regierung in Bezug auf den Haushalt der Universitäten entscheiden wird, und dass die Erwartungen hinsichtlich der Erhöhung der Ressourcen, die letztendlich für ihren Betrieb eingesetzt werden, zunehmen.

Es besteht auch Unsicherheit über die Gehaltserhöhung, die Universitätslehrer benötigen, da ihnen im Laufe des Jahres nur eine Verbesserung um 8 Prozent gewährt wurde, was angesichts der zunehmenden Inflation ein mehr als minimaler Prozentsatz ist.

Trotz allem beharrte der Dekan darauf, dass der Betrieb der akademischen Einheit derzeit bis zum Ende des Semesters, den letzten Junitagen, gewährleistet sei. Was danach passieren wird, ist nicht bekannt, es werden jedoch alle Anstrengungen unternommen, damit Prüfungstische vorhanden sind und das zweite Semester problemlos beginnen kann.

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