Die Stadtverwaltung von San Francisco wird mit ihrer Arzneimittelproduktionsanlage ein neues Projekt in Angriff nehmen und einen Bereich für Ernährung hinzufügen.
Auf diese Weise wird mit der Produktion angereicherter Milch begonnen, die angesichts der wachsenden Nachfrage nach diesem wichtigen Lebensmittel für die Entwicklung der Kleinsten in erster Linie für die gefährdeten Teile der Stadt bestimmt ist.
Vor einigen Tagen schloss das Management von Damián Bernarte einen Kauf mit der Molkerei Manfrey (mit Sitz in der Nachbarstadt Freyre) ab, die Milchpulver in großen Mengen liefern wird. Die Idee besteht darin, es in Tonnen zu erwerben, um Packungen zu 800 Gramm zusammenzustellen, was zunächst 120 Gramm sein wird. Wenn die Nachfrage steigt, wird das Gleiche mit der Produktion geschehen.
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Der Gesundheitsminister von San Francisco, Fernando Giacomino, erkannte, dass der aktuelle soziale und wirtschaftliche Kontext zu einer größeren Milchlieferung nicht nur aus dem von ihm geleiteten Stadtgebiet, sondern auch aus dem Sekretariat für Sozialpolitik führte: „Wir begannen über den Kauf nachzudenken Nehmen Sie eine Tüte mit 25 Kilo und verstärken Sie sie, um Speisesäle, Picknickplätze und andere Orte zu erreichen“, sagte er.
Derzeit liefert die Stadtverwaltung von San Francisco über ein Register Milch aus verschiedenen Programmen. Begünstigte sind Familien mit Kindern, schwangere Frauen und ältere Erwachsene.
Ganz und gestärkt
Um dieses Projekt zu starten, begann die Gemeinde mit dem Bau einer neuen 80 Quadratmeter großen Fabrik neben der Arzneimittelfabrik im Industriepark, um die Produktion aufzunehmen.
Der Beamte gab an, dass in der ersten Phase eine große Menge Vollmilch produziert werde. Es ist an einer blauen Verpackung zu erkennen und wird an Snackbars, Milchbecher in Institutionen wie Vereinen und anderen verteilt. Er betonte auch, dass kommunal produzierte Milch die Vitamine A, C und D enthalten werde.
„Kinder ab 6 Monaten müssen für ihr Gehirnwachstum und zur Deckung anderer Bedürfnisse Milch trinken. Wir begannen auch zu erkennen, dass von uns modifizierte Formeln mit Milch unter Zusatz von Vitaminen oder Mineralstoffen hergestellt werden können“, erklärte Giacomino und stellte klar, dass sie nicht ausschließen, ein spezielles Produkt für ältere Erwachsene auf den Markt zu bringen.
Ein weiteres Problem, das der Gesundheitsminister erklärte, ist, dass sie die Kontrolle an bestimmte Fachkräfte auslagern werden: „Wir wollen es nicht selbst machen, um nicht sowohl Kontrolle als auch Partei zu sein.“ Wir werden eine Vereinbarung mit der National Technological University (UTN) treffen, damit diese das fertige Produkt kontrollieren kann“, berichtete er.
