Logroño (EFE).- Die Plenarsitzung des Regulierungsrates der qualifizierten Ursprungsbezeichnung (DOCa) Rioja hat sich an diesem Freitag auf die Regeln geeinigt, die den Weinanbau 2024 regeln werden. Diese sehen vor, 90 % des Ertrags für rote Trauben und 100 % des Ertrags zu schützen % für Weiß; Und als Neuheit wurde die gesamte überschüssige Produktion für die Destillation verwendet.
Die DOCa, zu der La Rioja, das Baskenland und Navarra gehören, hat ihren Neuausrichtungsplan für die nächsten zwei Jahre überprüft und Änderungen für die Wahlkampfregeln 2024 eingeführt, heißt es in einer Notiz.
Somit bleibt für die nächste Ernte der Schutz von 90 % des Ertrags erhalten, der in den Standards der Herkunftsbezeichnung für rote Trauben festgelegt ist, was einem Maximum von 5.850 kg pro Hektar entspricht; und 100 % für weiße Trauben, maximal 9.000 Kilo pro Hektar.
Der anrechenbare Verarbeitungsertrag von 69 % bei roten Trauben und 70 % bei weißen Trauben, die zur Herstellung von Weißwein bestimmt sind, bleibt ebenfalls erhalten.
Neu ist, dass die gesamte Überproduktion, die den abgedeckten Ertrag übersteigt, für die Destillation verwendet werden muss, einschließlich der klimatisch bedingten Abweichung von 4 %.
Darüber hinaus wird festgelegt, dass Schutzmaßnahmen ergriffen werden, wenn der im Lastenheft vorgesehene Standardertrag bei der letzten Lieferung um 15 % überschritten wird.
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