San José, 19. Juni (EFE). – Argentinien teilte seine Erfahrungen in der Milchproduktion mit El Salvador, Honduras und Guatemala im Rahmen eines Kooperationsprojekts, das zur Ernährungssicherheit im sogenannten zentralamerikanischen Trockenkorridor beitragen soll, berichtete dies Mittwoch das Interamerikanische Institut für Zusammenarbeit in der Landwirtschaft (IICA).
Eine technische Mission aus El Salvador, Guatemala und Honduras bereiste die argentinischen Provinzen Entre Ríos und Santa Fe, wo sie kleine Milchviehbetriebe, öffentlich-private Unternehmen zur Verpackung von Milchprodukten und Initiativen zur Reduzierung der Treibhausgasemissionen besuchte (THG) und gutes Abfallmanagement, Industrieanlagen für die Verarbeitung und agrartechnische Schulen.
Dieser Besuch ist Teil eines Süd-Süd- und Dreieckskooperationsprojekts zur Stärkung und Stärkung der Widerstandsfähigkeit von Kleinbauern in Mittelamerika, das von der IICA ins Leben gerufen und vom Sekretariat für Bioökonomie und dem National Institute of Agricultural Technology (INTA) durchgeführt wurde Argentinien.
Das Projekt wird von der Generaldirektion für internationale Zusammenarbeit des argentinischen Außenministeriums geleitet und durch den Argentinischen Fonds für internationale Zusammenarbeit (IICA) umgesetzt, wie in einer Erklärung erläutert.
Ziel des Projekts ist der Austausch bewährter Praktiken, die Argentinien in der landwirtschaftlichen Tätigkeit entwickelt hat und die für die Länder des sogenannten Nördlichen Mittelamerikanischen Dreiecks (Honduras, Guatemala und El Salvador) nützlich sein können, das aus dieser Sicht ein gefährdetes Gebiet darstellt Sicht der Sicherheit aufgrund der Auswirkungen immer häufiger auftretender extremer Wetterereignisse.
„Wenn Erfahrungen und Wissen für die Lebensmittelproduktion und die Stärkung von Kleinbauern geteilt werden, geschieht dies aus dem Herzen. Lateinamerika ist nicht nur eine Region des Friedens, sondern auch ein großer Nahrungsmittellieferant für die Welt“, sagte der stellvertretende Minister für Viehzucht von Honduras, José Angel Acosta Zavala.
Der Botschafter Guatemalas in Argentinien, Héctor Espinoza, erklärte, dass diese Initiative „es uns ermöglichen wird, mehr gesündere Lebensmittel zu produzieren, Unterernährung zu bekämpfen und Antworten auf die Bedürfnisse von EFE zu geben.“
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