Die zwölf charmanten Lokale in Rioja, die Köche empfehlen

Der Repsol Guide wählt jedes Jahr die besten Restaurants Spaniens aus und zeichnet sie mit einer „Sonne“ aus. Aber es gibt noch eine andere Kategorie: die sogenannten „Soletes“, Orte, die nach dem „bestgehüteten Geheimnis“ streben. Also Bars, Restaurants oder auch Eisdielen in ganz Spanien, „in denen sich ein Stopp lohnt: nahegelegene, freundliche Orte mit guter Atmosphäre“, heißt es im Reiseführer.

Aus diesem Anlass haben die Mitarbeiter von Repsol ihre Köche mit Sol gebeten, ihre „Soletes“ auszuwählen. Und 12 dieser Betriebe stammen aus La Rioja: 4 davon wurden bereits in früheren Ausgaben von Soletes ausgezeichnet und weitere 8 sind Neuzugänge. Insgesamt gibt es in La Rioja 65 Soletes.

Dies sind die „Soletes“, die von Köchen mit „Sol“ empfohlen werden, was der Reiseführer „Die Soletes, wo die Köche essen“ nennt.

Insgesamt empfehlen 125 Köche aus dem Repsol Guide-Universum mehr als 750 Lokale, um jeden Moment des Tages zu einem erschwinglichen Preis zu verwöhnen.