Alexis Lorente Jiménez, Gouverneur der Provinz, hob hervor. Maßnahmen im Zusammenhang mit der Veränderung des Images, der Qualität der Dienstleistungen und der Diversifizierung der Angebote in allen Einheiten stehen auf der Agenda des Sektors zur Begrüßung des 26. Juli
Berühmte Einheiten der Provinz wie El Criollo erholen sich allmählich. (Foto: Facebook).
Der Handels- und Gastronomiesektor in der Provinz steht vor drei großen Herausforderungen: der Beginn und die Entwicklung des Sommers, die Feierlichkeiten zum 26. Juli und die Rechenschaftspflicht der Unternehmensgruppe vor der Nationalversammlung der Volksmacht.
Dies wurde von Alexis Lorente Jiménez, Gouverneur von Sancti Spíritus, während eines kürzlichen Austauschs mit Sektormanagern bekräftigt, in dem er angab, den Betrieb der Pizzerien, der Coppelia und der übrigen Einheiten, aus denen der Sektor besteht, auf ihre Bedeutung hin zu bewerten Freizeitergänzung und Vorteile für Familien. In der Zwischenzeit führte er das Beispiel der Landwirtschafts- und Industriemesse Delio Luna Echemendía an, die aufgrund ihrer Merkmale und Möglichkeiten zur Konzentration aller Dienstleistungen für deren Vermehrung sorgen muss.
Der Sommer – versicherte Alexis Lorente – sei für alle Altersgruppen, Grund genug für Senioren, die Zugang zu Gastronomie-, Freizeit- oder Unterkunftsmöglichkeiten haben, im Sommer ein differenziertes Programm zu haben. In diesem Sinne betonte er, dass das Gebiet daran arbeite, einige Ressourcen in den staatlichen Zentren zu gewährleisten, um die Qualität der Angebote zu verbessern, auch wenn es zusätzlich Selbstständige mit ihren verschiedenen Optionen gebe.
„Diesen Sommer fühlen sich die Einwohner von Sancti Spiritus bei der Preissenkung garantiert“, sagte er, „und haben gleichzeitig die Möglichkeit, die verschiedenen Zahlungsgateways zu nutzen, um alle Dienste zu nutzen und darauf zuzugreifen.“ Ebenso führte er das Beispiel der beiden gastronomischen Einrichtungen an der Nationalstraße an, die Vorbildcharakter haben müssen, da sie durch ihr Aussehen, ihr gutes Image, die Qualität der Dienstleistungen und das Angebot den Besuchern aus allen Teilen der Welt ein Vorbild sein müssen island misst die Ergebnisse dieses Sektors in Sancti Spíritus.“
Lorente Jiménez betonte die Stabilität und Akzeptanz der Smoothies von La Aurora; Er sprach jedoch von Einheiten wie El Pinto, das einst als Referenz für seine Ausarbeitungen diente, sowie von einigen Einrichtungen im Strandbereich, den 12 Plantas von Sancti Spíritus, der Casa del Perro und dem Komplex Mar y Cielo, der geschlossen wird eine Ergänzung rund um die Messe, die aufgrund ihrer Bedeutung für die Menschen, die sie besuchen, einen besseren Betrieb erfordern.
Ariel Fernández Martín, Direktor der Unternehmensgruppe Handel und Gastronomie in Sancti Spíritus, erklärte seinerseits, dass im Rahmen der Bewegung zum Moncada-Jubiläum mehr als 40 Weingüter konstruktive und imageverändernde Maßnahmen erhalten werden. In diesem Sinne berichtete er, dass das Programm die Supermärkte Olivos I, II und III sowie den Camino de La Habana, die Camino de las Cañas-Einheit und andere Einrichtungen in der Provinzhauptstadt umfasst.
Fernández Martín stellte klar, dass diese Bewegung Fragen im Zusammenhang mit der Qualität der Dienstleistungen umfasst, vor allem in Cafeterias, Verkaufsstellen oder Restaurants, weshalb sie an der Anschaffung von Arbeitsutensilien und Geschirr arbeiten, die eine Verbesserung des Kundenservices ermöglichen. Er sprach auch über die Garantie einiger Grundprodukte, wie z. B. Weizenmehl, das auf Ministeriumsebene den Auftrag hat, den Verkauf von im Sommer zubereiteten Speisen, insbesondere in der Pizzeria-Kette, zu fördern.
„Wir wissen, dass es in einigen Betrieben Kriterien für den Rückgang des Angebots gibt, da die Produkte in der überwiegenden Mehrheit durch Selbstverwaltung eingeführt werden. Es wird jedoch eine Verbesserung erwartet, um das Angebot zu erhöhen, und dafür werden Verträge mit a geschlossen Gruppe von Lieferanten, die Sortimente für Spielplätze und andere Bereiche sowie die in die Praxis umgesetzten Varianten sicherstellen, um das Coppelia-Eis zu garantieren“, bekräftigte Fernández Martín.
