Ist es Ihnen schon einmal passiert, dass Sie jedes Mal, wenn es kalt ist, mehr Hunger verspüren? Ja, der Zusammenhang zwischen niedrigen Temperaturen und dem Verzehr von kalorienreichen Lebensmitteln hat offenbar mehrere mögliche Gründe.
Schokolade, Desserts, Eintöpfe und Suppen gehören zu den Gerichten, die die meisten Menschen bei diesen Gelegenheiten verzehren.
Für Megan Lee, Doktorandin, und Jacqui Yoxall, Professorin für Allied Health an der Southern Cross University, kommuniziert das Verdauungssystem mit dem Gehirn und wenn Lebensmittel wie Nudeln, Schokolade und Suppen verzehrt werden, werden Dopamin und Serotonin produziert.
Die Erklärung wurde in einem in The Conversation veröffentlichten Artikel gegeben, in dem darauf hingewiesen wurde, dass Dopamin und Serotonin als Neurotransmitter des Glücks gelten, da sie ein Gefühl des Wohlbefindens hervorrufen.
Lebensmittel, die Sie essen sollten
Die Cleveland Clinic empfiehlt den Verzehr von Karotten, Rüben und Rüben, die Ihren Appetit stillen können.
Es gibt auch Vitamin-D-reiche Lebensmittel wie Shiitake-Pilze, Lachs, Eigelb, rotes Fleisch und Milch. Haferflocken sind ein weiteres vielseitiges Lebensmittel, dem man allerlei Gewürze hinzufügen kann.
Ein weiteres repräsentatives Lebensmittel in der kalten Jahreszeit sind Suppen. Experten empfehlen laut Infobae Hühner- oder Gemüsebrühe. Um fettfreies Eiweiß und Ballaststoffe hinzuzufügen, können Sie Gemüse, Bohnen oder Linsen hinzufügen.
„Protein und Ballaststoffe zügeln den Appetit, indem sie die Verdauung verlangsamen und den Blutzuckerspiegel kontrollieren. Dies kann helfen, den Hunger zu kontrollieren und die Stimmung zu verbessern“, sagten sie.
Als Früchte empfehlen sie außerdem Kiwis, Zitronen, Orangen und Mangos, die reich an Vitamin C sind. Auch Brokkoli und Blumenkohl zählen zu dieser Gruppe.
Experten der Universität Valencia erwähnten, dass ein Erwachsener in extremen Kältesituationen bis zu 500 Kalorien pro Stunde verbrennen kann.
„Fett hat eine hohe Konzentration an Mitochondrien und seine Funktion besteht darin, Energie zu verbrennen, um sie dem Körper zuzuführen und seine Wärme aufrechtzuerhalten“, erklärten sie.
