Von Dennis Thompson HealthDay Reporter
(Gesundheitstag)
DIENSTAG, 21. November 2023 (HealthDay News) – Mit Listerien befallene Pfirsiche, Nektarinen und Pflaumen haben in sieben Bundesstaaten einen Todesfall verursacht und zehn Menschen mit einer Lebensmittelvergiftung ins Krankenhaus gebracht, sagen Bundesbeamte.
Nach Angaben der US-amerikanischen Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten hat der Listeria-Ausbruch auch zu einer Frühgeburt geführt. Eine der im Krankenhaus behandelten Patientinnen war schwanger und aufgrund ihrer Krankheit kam es zu frühen Wehen.
Der Tod durch eine Listeria-Infektion ereignete sich laut CDC in Kalifornien.
Andere Staaten, die Lebensmittelvergiftungen durch mit Listerien befallenes Steinobst melden, sind Colorado, Kansas, Illinois, Michigan, Ohio und Florida.
Der Ausbruch geht auf ganze Pfirsiche, Pflaumen und Nektarinen zurück, die von HMC Farms produziert und in den Jahren 2022 und 2023 zwischen dem 1. Mai und dem 15. November dieser Jahre verkauft wurden, so die CDC.
Laut CDC hat HMC Farms einen freiwilligen Rückruf von Pfirsichen, Pflaumen und Nektarinen veranlasst, die damals in Einzelhandelsgeschäften verkauft wurden. Die Früchte wurden einzeln und in Zwei-Pfund-Beuteln verkauft.
Obwohl das zurückgerufene Obst nicht mehr in den Geschäften erhältlich ist, haben einige Käufer ihre Obsteinkäufe möglicherweise zu Hause eingefroren, um sie später zu verwenden. Das CDC fordert die Verbraucher dringend auf, ihre Gefrierschränke auf das zurückgerufene Obst zu überprüfen und es wegzuwerfen.
Der Ausbruch steht nicht im Zusammenhang mit einem Salmonellenausbruch im Zusammenhang mit Melonen, der Ende letzter Woche bekannt gegeben wurde.
--Listerien sind laut CDC die dritthäufigste Ursache für lebensmittelbedingte Krankheiten in den Vereinigten Staaten.
Laut CDC ist die Wahrscheinlichkeit, dass schwangere Frauen eine Listeria-Infektion bekommen, zehnmal höher als bei anderen, und eine Infektion während der Schwangerschaft führt in etwa 20 % der Fälle zum Verlust des Fötus und in 3 % der Fälle zum Tod des Neugeborenen.
Zu den anderen mit erhöhtem Risiko gehören laut CDC Senioren ab 65 Jahren und Menschen mit geschwächtem Immunsystem. Ungefähr 87 % der Fälle, die nicht mit einer Schwangerschaft in Zusammenhang stehen, erfordern einen Krankenhausaufenthalt, und etwa 1 von 6 Patienten stirbt.
Häufige Symptome sind laut CDC Fieber, Muskelschmerzen und Müdigkeit. Die Symptome beginnen normalerweise innerhalb von zwei Wochen nach dem Verzehr von mit Listerien befallenen Nahrungsmitteln, können aber auch bereits am selben Tag oder erst 10 Wochen später auftreten.
Laut CDC arbeiten die Ermittler daran, alle anderen Fruchtprodukte zu identifizieren, die möglicherweise mit Listerien kontaminiert sind.
Das CDC empfiehlt den Verbrauchern, ihren Kühlschrank, Behälter und alle Oberflächen zu reinigen, die möglicherweise mit den zurückgerufenen Früchten in Berührung gekommen sind. Listerien können im Kühlschrank überleben und sich leicht auf andere Lebensmittel und Oberflächen ausbreiten.
Die US-amerikanischen Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten bieten weitere Informationen zu Listerien. Die US-amerikanische Food and Drug Administration hat weitere Informationen zum Rückruf von Früchten.
QUELLE: US Centers for Disease Control and Prevention, Pressemitteilung, 20. November 2023
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