NEGAUNEE, Mich. (WLUC) – Die Feuerwehr von Negaunee gibt einige Tipps, um an Thanksgiving sicher zu bleiben.
Mason Tompkins, Sekretär und Feuerwehrmann der Feuerwehr der Stadt Negaunee, sagte, dass die Feuerwehr für das regelmäßige Kochen immer eine saubere Oberfläche empfiehlt, Geschirrtücher von den Brennern fernhält und verschüttetes Essen sofort aufwischt.
Tompkins sagte, wenn Sie draußen einen Truthahn frittieren, sollten Sie darauf achten, dass Sie weit genug von Gebäuden entfernt sind, den Topf nicht zu stark mit Öl füllen und die Hitze ausschalten, während Sie die Lebensmittel hineingeben, die Sie in die Pfanne geben Stellen Sie beim Braten sicher, dass sich kein Wasser auf dem Lebensmittel befindet.
Tompkins erinnert daran, dass sich Öl und Wasser nicht vermischen.
„Wenn sich auf den Lebensmitteln Feuchtigkeit befindet, bevor sie in die Fritteuse gelangen, kann sie sich mit hoher Geschwindigkeit über eine große Oberfläche ausdehnen, sodass das Öl überkochen kann“, sagte Tompkins.
--Wenn es zu einem Fettbrand kommt, verwenden Sie niemals Wasser, schalten Sie den Brenner aus und decken Sie die Flamme wenn möglich mit einem Deckel ab.
Wenn Sie dazu nicht in der Lage sind, holen Sie alle aus dem Gebäude und rufen Sie die Ersthelfer an.
Tompkins sagte, dass die meisten Feuerwehren im UP über ein Bereitschaftssystem verfügen, sodass die Feuerwehrleute auch dann reagieren, wenn ein Anruf eingeht, wenn sie die Feiertage genießen.
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