Inhaber von Paper City Coffee verlässt das Unternehmen nach acht Jahren

Inhaber von Paper City Coffee verlässt das Unternehmen nach acht Jahren
Inhaber von Paper City Coffee verlässt das Unternehmen nach acht Jahren
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CHILLICOTHE – Nach fast acht Jahren in der Community ist Paper City Coffee zu einem bekannten Ort geworden, an dem Menschen ihren Morgendrink genießen und Freunde besuchen können. Glücklicherweise müssen sich Stammkunden bei der Übernahme durch die neuen Besitzer keine allzu großen Veränderungen machen, da sie den Laden wie eine „herzliche Umarmung“ anfühlen möchten.

Megan Gerber gründete Paper City Coffee im Jahr 2016 und hat daran gearbeitet, das Unternehmen auszubauen und eine einladende Umgebung für alle zu schaffen. Obwohl sie für die Unterstützung der Gemeinschaft, die sie erhalten hat, äußerst dankbar ist, wusste sie, dass es für sie an der Zeit war, mit dem nächsten Kapitel in ihrem Leben fortzufahren, da sie das Gefühl hatte, dass sie dem Unternehmen alles gegeben hatte, was sie konnte.

Dennoch ist dies eine etwas bittersüße Zeit für Gerber. Sie weiß, dass sie den Laden, die Menschen darin und all die Art und Weise, wie die Erfahrung als Inhaberin eines Unternehmens ihr im Laufe der Jahre zu Wachstum verholfen hat, vermissen wird, aber sie ist gespannt, wohin das führt neue Besitzer nehmen es.

„Ich spüre viele Emotionen“, sagte Gerber. „Es waren auf jeden Fall tolle acht Jahre.“

Obwohl sie wusste, dass es Zeit für sie war, weiterzumachen, wollte Gerber den Laden nicht an irgendjemanden verkaufen, weshalb sie aufgeregt war, als ihre ehemaligen Studenten, Mitarbeiter und Mentoren vom Paper City Mentoring Project zu ihr kamen, um mit ihr zu reden zusammenarbeiten, um das Unternehmen zu besitzen.

Die neuen Besitzer Mackenna, Lance, Cade und Madisen Harper freuen sich auf die Zusammenarbeit bei der Führung des Cafés. Sie sagten, sie hoffen, ihre vereinten Stärken nutzen zu können, um den Laden als aktiven Teil der Gemeinschaft zu erhalten und ihm gleichzeitig zu ermöglichen, dass er im Laufe der Zeit wächst und sich verändert. Sie freuen sich auch darauf, als Familie zusammenzuarbeiten und Menschen um sich zu haben, die ihnen helfen, was laut Gerber äußerst vorteilhaft sein wird.

Bei den Gruppen handelt es sich ausschließlich um Einheimische aus Chillicothe, die aus erster Hand wissen, wie wichtig der Laden und ein Treffpunkt für die Gemeinschaft sind.

„Wir sind alle hier in Chillicothe geboren und aufgewachsen, daher ist uns der Stolz auf die Kleinstadt wichtig“, sagte Mackenna. „Unsere Wurzeln liegen hier und wir sind dankbar, dass Meg uns ausgewählt hat, diese Gelegenheit wahrzunehmen und diese auch weiter auszubauen.“ Wurzeln für Paper City Coffee.“

Während die Harpers den Charme des Ladens bewahren und Gerbers harte Arbeit würdigen wollen, sind sie auch bereit, neue, frische Ideen einzubringen, wie zum Beispiel das Rösten eigener Bohnen.

Angesichts der neuen Besitzer war Erin Givens vom Paper City Mentoring Project etwas besorgt darüber, wie sich die Beziehung zwischen dem Laden[ und dem Projekt]ändern würde. Die Hapers sagen jedoch, dass sie wissen, wie wichtig das Projekt für die Jugend in der Gemeinde ist, und dass sie die aktuelle Partnerschaft fortsetzen werden.[andtheprojectwouldchangeHowevertheHaperssaytheyknowhowimportanttheprojectistotheyouthinthecommunityandtheywillcontinuethecurrentpartnership

Die neuen Eigentümer werden auch The Page übernehmen, die Craft-Cocktailbar, die an ausgewählten Abenden im Laden geöffnet ist.

„Wir freuen uns unglaublich, dass beide Unternehmen durch neue Perspektiven, Kreativität und Liebe für unsere Innenstadt florieren“, sagte Mackenna.

Paper City Coffee veranstaltet am 4. Mai von 10 bis 14 Uhr eine Willkommensparty für die neuen Eigentümer. Kunden werden gebeten, vorbeizuschauen, um den Neuanfang zu feiern.

Shelby Reeves ist Reporter für die Chillicothe Gazette. Sie können ihr eine E-Mail an [email protected] senden oder ihr auf Twitter folgen @Shelby_Reeves_

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