Eier, die nicht schlüpfen? Pilgrim’s warnt vor Hühnerlieferungen in den USA

Eier, die nicht schlüpfen? Pilgrim’s warnt vor Hühnerlieferungen in den USA
Eier, die nicht schlüpfen? Pilgrim’s warnt vor Hühnerlieferungen in den USA
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(Bloomberg) – Ein seltsames Phänomen bremst die Hühnerlieferungen in den USA und droht, die Fleischpreise in einer Zeit hartnäckig hoher Gesamtinflation in die Höhe zu treiben.

Nach Angaben von Pilgrim’s Pride Corp. schlüpfen aus einer ungewöhnlich hohen Anzahl von Eiern in Brutkästen, die normalerweise für den Anbau neuer Vorräte verwendet werden, keine Vögel.

Pilgrim’s, einer der weltweit größten Hühnerproduzenten, sagte, dass die anhaltenden Brütereiprobleme in der gesamten Branche dazu führen könnten, dass die Hühnerproduktion in diesem Jahr weniger als die vom US-Landwirtschaftsministerium prognostizierten 1,5 % wachsen könnte.

Die Probleme rühren von einer neuen Rasse von Hähnen her, die eine engere Bewirtschaftung erfordern – eine Hauptursache für den Rückgang der Fruchtbarkeitsraten, der die Branche belastet, sagte Fabio Sandri, Chief Executive Officer von Pilgrim, am Donnerstag in einer Telefonkonferenz mit Analysten, um die Unternehmensgewinne zu besprechen.

„Wir haben nicht die nötigen Gehäuse, um die Übel nach Gewicht zu trennen. Wir haben nicht die Mühe, all diese Übel einzeln abzuwägen, um sicherzustellen, dass sie das optimale Gewicht für die Fortpflanzung haben“, sagte Sandri.

Die Zahl der geschlüpften Eier ist in den letzten Jahren stetig zurückgegangen und lag im Jahr 2024 laut USDA-Daten bei durchschnittlich etwa 77 % aller Eier in Brutkästen. Im Vergleich dazu lag der Durchschnitt vor einem Jahrzehnt bei über 80 %.

Die Hürde für eine Ausweitung der Produktion entsteht zu einer Zeit, in der Verbraucher auf der Suche nach günstigeren Alternativen zu Rindfleisch auf Geflügel umsteigen. Das gibt Unternehmen wie Pilgrim’s einen Anreiz, das Angebot zu steigern.

Dies ist nicht das erste Mal, dass Fruchtbarkeitsprobleme angesprochen werden. Im Jahr 2021 sagte Sandri, dass die von einigen der größten Hühnerunternehmen verwendeten Vogelrassen weniger Eier produzierten.

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Mittlerweile können Erzeuger in Brasilien und Europa durch eine bessere Bewirtschaftung der Vögel eine bessere Brutfähigkeit erreichen, sagte Sandri. „Die Industrie in den USA ist das nicht gewohnt“, sagte er.

©2024 Bloomberg LP

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