Gujrat-Bäcker zeigen sich ungerührt, obwohl der Preis für raffiniertes Mehl stark gesunken ist – Pakistan

Gujrat-Bäcker zeigen sich ungerührt, obwohl der Preis für raffiniertes Mehl stark gesunken ist – Pakistan
Gujrat-Bäcker zeigen sich ungerührt, obwohl der Preis für raffiniertes Mehl stark gesunken ist – Pakistan
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GUJRAT: Trotz erheblicher Preissenkungen für raffiniertes Mehl (Maida) haben Bäcker und Konditoren die Preise für ihre Produkte nicht gesenkt.

Die Behörden der Landesregierung und der Bezirksverwaltung haben bisher keine Maßnahmen ergriffen, um Bäcker und Konditoren zu Preissenkungen für ihre Produkte zu verpflichten.

Raffiniertes Mehl ist eine der Hauptzutaten für die Herstellung von Backwaren und Süßigkeiten.

„Der Preis für einen 80-kg-Sack raffiniertes Mehl ist in den letzten Wochen um 5.000 Rupien (von 13.000 Rupien auf 8.000 Rupien) gesunken“, sagt ein Beamter des örtlichen Getreidemühlenverbandes.

Ihm zufolge kassieren die Hersteller den größtmöglichen monetären Nutzen, anstatt ihn an die Verbraucher weiterzugeben. Er sagte, die Öffentlichkeit sei am wenigsten informiert gewesen, während die Behörden die Situation nicht zur Kenntnis genommen hätten.

Der Preis für 80-kg-Säcke ist um 5.000 Rupien gesunken; Verbraucher wünschen sich einen Roti-ähnlichen Betrieb

Einige Verbraucher sagten, sie hätten versucht, das Problem bei den Bäckern und ihren Verkäufern zur Sprache zu bringen, aber niemand sei bereit gewesen, ihnen zuzuhören.

Sie sagten, dass die Preise für Speiseöl, Hühnchen und andere Rohstoffe, die zur Herstellung von Backwaren verwendet werden, in den letzten Wochen ebenfalls gesenkt worden seien, aber die Bäcker hätten die Erleichterung nicht an die Öffentlichkeit weitergegeben. Sie sagten, die Regierung solle energisch Maßnahmen ergreifen, um die Preise für Backwaren und Süßigkeiten zu senken, beispielsweise den Roti-Preis.

Beispielsweise seien die Preise für Brot, Zwieback, Kekse, Kuchen und ähnliche Backwaren seit mehreren Monaten gleich geblieben.

Ein Beamter der örtlichen Verwaltung sagte, dass die Angelegenheit auf Regierungsebene nicht zur Kenntnis genommen worden sei.

Er sagte jedoch, dass die Angelegenheit nun dem stellvertretenden Kommissar von Gujrat zur Kenntnis gebracht worden sei, der einem Treffen von Bäckern, Konditoren und Preisrichtern am Montag (morgen) zustimmen könnte.

Veröffentlicht in Dawn, 19. Mai 2024

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