Die Gewinner des Wettbewerbs sind bereits bekannt Pink Lady Food-Fotografin des Jahres 2024der von Pink Lady organisierte Wettbewerb, der sich an Profis und Amateure aus der ganzen Welt richtet und die Bedeutung von hervorhebt Food-Fotografie. Spanien hat fünf Finalistenbilder erreicht, darunter einen Kategoriesieger. Die Jury hat den leonischen Fotografen ausgezeichnet Virginia Morán als Gewinner der Kategorie „Essen am Tisch“ für Schweinefleisch, Lachen und Rotwein.
„Ich habe eine Reportage für ein Buch geschrieben, das Rezepte über das Schlachten sammelt, und plötzlich fand ich diesen natürlichen, spontanen und feierlichen Moment, in dem das Essen der Protagonist und Höhepunkt eines ganzen Berufslebens war. Es war ein Moment der Entspannung und des Vergnügens, so ich.“ Ich setzte mich mit meiner Kamera auf einen Stuhl und zögerte nicht, nach 30 Dienstjahren Abschied von seinem geliebten Restaurant zu nehmen, indem er seine engsten Familienangehörigen und Freunde zu einem einfachen, aber herzlichen Essen einlud eine Schweineschlachtung: Leber mit Zwiebeln, serviert mit Sauerteigbrot und einem guten Rioja. „Ein bewegender Abschied von einer kulinarischen Ära voller Lachen, Freude und gutem Rotwein“, erklärt Morán, im Herzen Leonese, aber in Irún geboren . „Es ist nicht das erste Mal, dass ich an dem Wettbewerb teilnehme. Ich liebe seine Philosophie und vor allem das Konzept der Gastronomie als Bindeglied zwischen den Kulturen der Welt und als zentrale Achse aller Arten von Feiern.“ Fazit: „Die Gastronomie ist heute Teil unserer Art, die mediterrane Kultur zu leben und zu spüren“, sagt Morán begeistert. Die anderen Finalisten sind Jullianne Medeiros Domingos, Juan Miguel Ortuño, Nando Esteva und Sylvie Pabion Martín.
Er Weltjury Die diesjährige Veranstaltung, bei der Tausende von eingereichten Fotos aus mehr als 65 Ländern bewertet wurden, wurde vom legendären Food-Fotografen David Loftus geleitet. Zusammen mit ihm Clare Reichenbach, CEO der James Beard Foundation; Tom Athron, CEO von Fortnum & Mason; Asma Khan, Moderatorin von Chef’s Table, Kochbuchautorin und Gründerin von Darjeeling Express; Fiona Shields, Leiterin Fotografie bei Guardian News & Media, und Rein Skullerud, Cheffotograf und Bildredakteur beim Welternährungsprogramm der Vereinten Nationen. „Für mich ist diese Auszeichnung eine sehr wichtige Anerkennung meines Berufs und meiner Art, Fotografie zu verstehen. Fotograf zu sein ist hart und einsam, aber sehr schön. Darüber hinaus bin ich stolz, diese Auszeichnung mit einem Foto dieser Art erhalten zu haben.“ da bedeutet die Wertschätzung Typische spanische Gastronomiediese traditionellen und zeitlosen Rezepte, die noch immer hergestellt werden Spanien wurde geleert; diese echte Küche, die von unserer Herkunft spricht“, schließt Virginia Morán. Die Anmeldung für die Ausgabe 2025 des Wettbewerbs wird im September dieses Jahres eröffnet.
