In der Mittagspause kommt es zu Hungerstreiks. Die Lunchbox zu öffnen und ein Essen zu finden, das uns schmeckt, ist zweifellos eine Freude. Eintausend Oberstufenschüler haben in einer Umfrage verraten, was ihr Lieblingsgericht zum Mittagessen ist.
Der Lebensmittelladen PECOFREE (mit Sitz in Fukuoka) befragte über das Internet tausend Oberstufenschüler, die normalerweise Mittagessen mit in die Schule bringen.
85,5 % gaben an, dass sie fünf bis sieben Tage die Woche ihr Mittagessen mitbringen. Diese Informationen zeigen, dass sie es fast täglich essen, nicht nur unter der Woche, wenn Unterricht ist, sondern auch an den Wochenenden, wenn sie Vorbereitungsakademien besuchen oder an außerschulischen Aktivitäten teilnehmen. 92,4 % der Schüler antworteten, dass ihre Eltern sie darauf vorbereiten.
Mehr als die Hälfte, 53,3 %, gaben an, dass sie ihr eigenes Mittagessen mitbringen, um zu sparen. In Bezug auf den Geldbetrag, den sie ausgeben, wenn sie an einem Tag, an dem sie Schule haben, ihr Mittagessen in einem 24-Stunden-Laden kaufen, gaben 24,8 % an, dass sie 300 Yen oder weniger ausgeben; 40,6 %, zwischen 301 und 500 Yen. Insgesamt gelingt es 65,4 %, ihre Ausgaben auf 500 Yen oder weniger zu beschränken. Wenn sie aus dem begrenzten Geldbetrag, den sie erhalten, das Beste herausholen möchten, können sie es sich nicht leisten, zu viel auszugeben, aber wenn sie nach dem Essen zufrieden sein wollen, scheint es ein Muss zu sein, das eigene Mittagessen mitzubringen.
In Bezug auf das Essen, das sie gerne in ihrer Lunchbox sehen (Mehrfachnennung): Brathähnchen Karaage war mit 68,9 % am beliebtesten. Bei den Jungen stieg der Wert auf 73,9 %. Auf dieses Gericht folgte der Hamburger mit 41 %; das Eieromelett mit 37,9 %. Daraus lässt sich schließen, dass Gerichte, die Fleisch als Zutat enthalten, besonders beliebt sind.
Es gingen auch andere Rückmeldungen ein, so sagte beispielsweise ein 16-jähriges Mädchen, sie sei glücklich, als man ihr ein paniertes Schweinefilet zubereitete. Tonkatsu als er die Aufnahmeprüfung für die Universität ablegte. Ein gleichaltriger Junge sagte, er habe den Eindruck, dass sie viel mehr Zeit mit der Zubereitung verbringen, wenn er sieht, dass es wenig Tiefkühlkost gibt.
Im Gegenteil: Was ihnen am Mittagessen nicht gefiel, war unter anderem, dass das Essen zu hart war (37,1 %), dass die Menge gering war (34,2 %) und dass ihre bevorzugten Zutaten nicht enthalten waren (33,6 %).
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