Roberto Estéfano Lagarrigue, CEO von Ecofert Bio SL aus Tucumán, teilte sein umfangreiches Wissen und seine Erfahrung und betonte das Potenzial der Nutzung des Abfallpotenzials.
Der CEO von Ecofert Bio SL aus Tucumán Roberto Estefano Lagarriguehielt die Dissertation „Die Kunst, Viehdung in organische Düngemittel umzuwandeln“ an der Agroindustrial Experimental Station Obispo Colombres (Eeaoc).
Aus der Aktivität, die vom Direktor des Industriebereichs der EEAOC organisiert wurde, Marcelo Ruiznahm ein vielfältiges Publikum aus Fachleuten aus der Agrarbranche teil.
Lagarrigue teilte sein umfangreiches Wissen und seine Erfahrung in der Herstellung von Düngemitteln für den ökologischen Landbau und betonte die Bedeutung und das Potenzial der Nutzung von tierischen Abfällen für deren Produktion.
Die Teilnehmer hatten die Möglichkeit, sich aus erster Hand über die innovativen Techniken und Technologien dieses Unternehmens zu informieren, anhand konkreter Anwendungsbeispiele in verschiedenen landwirtschaftlichen Kontexten auf der ganzen Welt.
Die Konferenz lieferte nicht nur wertvolle Informationen zu umweltverträglicheren Praktiken, sondern diente auch als Raum für den Gedankenaustausch zwischen den Teilnehmern.
Der Experte stellte fest, dass Viehmist und dessen Gärreste, die für die Biogasproduktion verwendet werden, reich an Nährstoffen (Stickstoff, Phosphor, Kalium), Mikronährstoffen und organischem Material sind, das langsam biologisch abbaubar oder schwer abbaubar ist (Lignin). Diese Verbindungen, die nicht in Biogas umgewandelt werden, sind für die Erhaltung der Fruchtbarkeit landwirtschaftlicher Böden unerlässlich, was dem Gärrest einen unbestrittenen landwirtschaftlichen Wert verleiht.
Ebenso enthalten sowohl die Gülle selbst als auch die Gärreste eine hohe Konzentration an ammoniakalischem Stickstoff, dessen Verluste durch Verflüchtigung vermieden werden müssen. Ammoniak ist ein relevanter Rohstoff für eine umfangreiche Chemie- und Stickstoffdüngemittelindustrie und seine Produktion basiert auf nicht erneuerbaren Ressourcen.
„In Europa werden jährlich etwa 1.400 Millionen Tonnen Viehmist produziert, davon etwa 127 Millionen Tonnen Schweinemist, mit einem Gehalt in der Größenordnung von 7 bis 10 Millionen Tonnen Stickstoff (N), organisch und ammoniakhaltig und nur 52 % wird als Nährstoff für Nutzpflanzen verwendet, während der Rest verloren geht, hauptsächlich durch die Verflüchtigung von NH3. Der Düngewert von Gülle ist unbestritten, aber in Gebieten mit hoher Viehdichte und einem Überschuss an Nährstoffen müssen Umwandlungsprozesse durchgeführt werden, die die Rückgewinnung dieser Nährstoffe ermöglichen und ihren Transport in Gebiete mit größerem Bedarf an Düngemitteln erleichtern“, erklärte er.
Das Ammoneva-Beta-System wird verwendet, um Lösungen für die Aufbereitung von Gärresten aus Biogasanlagen und für die Aufbereitung von Viehmist bereitzustellen, die Umweltbelastung zu reduzieren, den Wasser-Fußabdruck durch die Gewinnung von osmotisiertem Wasser zu verbessern und die Abfälle aufzuwerten sowie Biodünger (feste und organische) zu gewinnen Flüssigkeiten).
Der Prozess besteht aus einer ersten doppelten Trennung grober Feststoffe von 450 und 25 Mikrometern, die für die Kompostierung bestimmt sind; dann eine Ausfällung feiner Feststoffe mit Hilfe von Chemikalien und schließlich ein Membransystem, aus dem einerseits, wie in täglichen Kontrollanalysen nachgewiesen, Wasser von ausgezeichneter Qualität und andererseits eine Nährlösung gewonnen wird durch Eindampfen zum Pulverzustand konzentriert.
Zusammenfassend war Lagarrigues Dissertation an der Institution eine bereichernde Veranstaltung, die zum Nachdenken über die Bewirtschaftung von tierischen Abfällen und deren potenzielle Umwandlung in nützliche Ressourcen für die Landwirtschaft und die Umwelt anregte. „Mit Konferenzen wie dieser kommt die EEAOC weiterhin ihrem Engagement nach, eine nachhaltige Entwicklung zu fördern und zum Fortschritt des Agrar- und Viehzuchtsektors in der Region und darüber hinaus beizutragen“, betonte er. Eugenio QuaiaKoordinator des EEAOC-Umweltstudienprojekts.
