Diese Anlage wird es den Kolumbianern ermöglichen, Produkte wie Mehl, Fruchtfleisch und Öle für kosmetische Zwecke herzustellen.
Um ein umfassendes Verständnis der Marketingprozesse und der Wertschöpfungskette von Asaí zu erlangen, organisierte Arnulfo Rivera, Gouverneur des Departements Guainía, zusammen mit der kolumbianischen Botschaft eine Reise nach Brasilien, denn dieses Jahr wird sie eingeweiht Das Departement Guainía, eine Asaí- und Yuca-Brava-Umwandlungsanlage, die in dieser Region des Landes neue Volkswirtschaften schaffen wird, wird die erste Asaí-Umwandlungsanlage sein, die das Land haben wird.
„Eigentlich gibt es viel von dem, was wir verwenden können, je nach Kontext unserer Region. Das wichtigste ist das Fruchtfleisch, die Frucht der Manaca oder Açaí, und es gibt eine große Vielfalt an Produkten, Kosmetika, Arzneimitteln und handwerklichen Produkten.“ , sogar Biomasse, Kohle. Bei diesem Produkt wird wirklich nichts verschwendet, wir konnten den Prozess traditioneller Getränke, Getränke wie Wein, Eiscreme, demonstrieren, es gibt wirklich eine große Vielfalt an Produkten und Nebenprodukten, die Manaca hat“, erklärte Luz Mabel Miranda, Landwirtschaftsminister des Departements del Guainía, der die Prozesse dieser Transformationsanlage leitet.
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Es wird erwartet, dass die Verarbeitungsanlage im September dieses Jahres eingeweiht wird und dadurch neue wirtschaftliche Alternativen für die Guainianer entstehen werden, die heute Teil des kommerziellen Sektors für Amazonasfrüchte in dieser Region des Landes sind.
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