Bei der ersten Ausgabe des von Acyre organisierten Kartoffel-Tortilla-Wettbewerbs gewannen Juan Cruz aus der Bar Lasoga und Sonia Florido aus Bahía Blanca den Sieg. Darüber hinaus ging die Erwähnung des Produkts aus La Rioja an Nuestro Bar. …
Zu den Klassikern gehörten einige Mitglieder der Jury, die darauf hinwiesen, dass es keine großen Zweifel gebe. Das von Juan Cruz, Vertreter der Lasoga-Bar, präsentierte Omelett war das Beste. Der Autor erkannte später, dass das einzige Geheimnis seiner Tortilla in der Liebe liegt, mit der sie hergestellt wird, und in der Auswahl der besten Produkte für ihre Zubereitung. Die verwendete Kartoffel ist normalerweise Mona Lisa und gelegentlich Kennebec sowie ein gutes natives Olivenöl extra aus der Olivensorte Arbequina.
Juan Cruz, mit dem Preis als Gewinner.
S.T.
Sonia Florido von der Bar Bahía Blanca ihrerseits errang den Sieg mit einer Tortilla mit Torreznos darin. Die Vertreterin der Bar in der Republica Argentina Street erklärte – wie ihr Partner –, dass das Geheimnis der Tortilla „in der Liebe liegt, die in sie gesteckt wird“ und erklärte, dass sie auch einige Torreznos aus Soria hinzugefügt habe, weil mehrere Tests dies bestätigt hätten könnte ein attraktives Omelett sein.
Abgerundet wurde die Ehrenliste mit dem Diplom und dem Preis von 100 Euro (der Siegerpreis betrug 300 Euro), der der Nuestro Bar für die Verwendung des lokalen Produkts, dem Produkt aus La Rioja, verliehen wurde.
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