Havanna ist der geeignete Ort für eine Woche (25. bis 27. Juni) der Feierlichkeiten für diese Berufsorganisation, die von Anfang an eng mit der Tourismusbranche verbunden war, in einer Zeit der Erholung dieses Wirtschaftssektors im Land.
Dies ist eine notwendige Aktualisierung des Bartenders Club der Republik Kuba (CCRC), der in die Association of Bartenders of Cuba (ACC) umgewandelt wurde, deren Fachkräfte ein hohes Ansehen in Bezug auf die hochwertige Betreuung von Reisenden und die Ausbildung in Akademien und Wettbewerben genießen.
In dieser Woche berichten die wichtigsten auf Tourismus spezialisierten Medien über die Feier, darunter die spanische Publikation Excelencias Gourmet und Medien aus diesem europäischen Land mit einer starken Verbindung zu den Barkeepern der Insel.
Diese Institution würdigt ihr Erbe mit einem Aktivitätenprogramm, das Wettbewerb, Kultur und Kameradschaft in einer Atmosphäre der Tradition verbindet.
Zu Beginn der Tage wurde ein Begrüßungsdinner angeboten, gefolgt von einem Briefing für die klassischen Teilnehmer und Juroren im Vedado Hotel, da es sich eher um eine Wettbewerbsveranstaltung handelt.
An diesem Tag findet in der Bar Golfo des Hotel Nacional de Cuba, dem Hauptsitz, die Ausscheidung der Bewerbung um Fabio Delgado in Memoriam statt. Geplant ist der Saal 1930 des Hotel Nacional de Cuba mit einer Flair-Ausstellung und der Präsentation des Guaragil-Cocktails.
Am 27. Juni finden in der Bar Golfo der Internationale Cocktailwettbewerb und der Centennial Cocktail statt, zusätzlich zu einer Paarung oder Verbindung mit Havana Club und Habano-Spirituosen, um später das Finale des Fabio Delgado-Wettbewerbs auszurichten, das zum Abschluss verliehen wird , geplant für den Abend dieses Tages.
Der heutige Verein wurde am 27. Juni 1924 als Barkeeper-Club der Republik Kuba gegründet und ist der älteste seiner Art auf der Welt, betonten die Organisatoren der Feierlichkeiten.
Die ACC vereint derzeit 1.500 Spezialisten, von denen 30 Prozent Frauen sind. Diese Organisation hat das Tourismusministerium (Mintur) als Beziehungsorgan, ist Mitglied der International Bartenders Association (IBA) und wird vom Cuban Rum Havana Club gesponsert .
Dieser Verein ist als gesetzlicher Vertreter der kubanischen Mensaschule beim Justizministerium und der Schule für Hotelmanagement und Tourismus (Formatur) registriert.
Eine der wichtigsten Verbindungen im Tourismus in diesem Land ist mit Gastronomie und Kantinen verbunden, mit bemerkenswerten Produkten wie Havana Club, der als einer der wichtigsten leichten Rumsorten auf dem internationalen Markt gilt und von dem jährlich mehr als drei Millionen verkauft werden -Liter-Boxen.
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