Das Café auf der Old Dairy Farm in Wincham wird unter neuem Namen und neuen Besitzern wiedereröffnet.
Das Café Valais, wie es nun heißen wird, wird von dem Ehepaar Jane und Neil Higgins geleitet, die sich kürzlich aus der Krankenpflege zurückgezogen haben.
Sie sagten: „Wir freuen uns sehr, unser neues Unternehmen in der wunderbaren Wincham-Gemeinde und Umgebung zu starten!
„Wenn Sie das Café Valais besuchen, können Sie sich auf einen herzlichen, freundlichen Empfang und herzhafte, gesunde Speisen freuen, die täglich frisch zubereitet werden.
„Wir möchten, dass unsere Gäste qualitativ hochwertiges Essen zu erschwinglichen Preisen bekommen! Und wir sind hundefreundlich!“
„Wir können es kaum erwarten, euch alle zu sehen!“
Jane und Neil Higgins (Bild: Im Lieferumfang enthalten)
Im Februar wurde bekannt gegeben, dass das Café im Old Dairy Farm an der Green Lane „endgültig“ schließen würde.
Glücklicherweise hat sich herausgestellt, dass dies nicht der Fall ist und es wird am Samstag (4. Mai) wiedereröffnet.
Jane und Neil haben ihr ganzes Leben in der Gegend gelebt.
Sie haben sich vor Kurzem aus der Krankenpflege zurückgezogen und gemeinsam mehr als 70 Jahre lang für den NHS gedient.
Obwohl sie ihren Beruf liebten, wollte insbesondere Jane schon immer ein Café leiten, das „erschwingliche, hochwertige Hausmannskost“ anbietet.
Das Café Valais wird am Samstag, 4. Mai, wiedereröffnet (Bild: Im Lieferumfang enthalten)
Das Café bietet Frühstück, Sandwiches und Spezialitäten sowie eine Auswahl an heißen und kalten Getränken, darunter Oreo- und Biscoff-Milchshakes.
Es wird am Feiertagswochenende täglich geöffnet sein, bevor es wieder zu einem wöchentlichen Freitag-, Samstag- und Sonntagsplan zurückkehrt.
