Für alle, die eine Heißluftfritteuse zum Braten von Speck verwenden, wurde eine dringende Warnung ausgesprochen. Dies liegt daran, dass Experten die Kochmethode als gefährlich eingestuft haben.
Für viele ist das keine gute Nachricht, denn es gibt nichts Besseres als ein Sandwich mit frischem Speck. Es scheint jedoch, dass die Verwendung einer Heißluftfritteuse zum Kochen ein riskantes Unterfangen sein könnte, berichtet der Mirror.
Laut der Ernährungsberaterin Brenda Peralta kann es aufgrund des natürlichen Fettgehalts von Speck beim Kochen zu Unfällen kommen. Im Gespräch mit Yahoo sagte sie: „Es handelt sich um ein fetthaltiges Lebensmittel, und wenn es in einer Heißluftfritteuse gegart wird, kann das Fett heruntertropfen und Rauch oder Spritzer verursachen. Dies kann es schwierig machen, den Speck gleichmäßig zu garen, und er kann auch ausfallen.“ viel Rauch und Gerüche.
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Auch Heißluftfritteusen können aufgrund der Ansammlung von Speckfett, das zu Rauchentwicklung führt, gefährlich werden. Das Speckfett könnte über das Heizelement der Heißluftfritteuse spritzen und dazu führen, dass das Gerät zu rauchen beginnt, bevor der Geruch von verbranntem Essen die Luft erfüllt.
Brenda warnte: „Ein Speckstreifen ist ein kleines und empfindliches Lebensmittel, und es kann schwierig sein, ihn umzudrehen oder aus dem Korb der Heißluftfritteuse zu entfernen, ohne ihn zu zerbrechen.“
Brenda ist nicht die Einzige, die eine Warnung zu Heißluftfritteusen und Speck herausgibt. Laut Candess Zona-Mendola besteht das Risiko, dass die Methode zu einer möglichen Lebensmittelkontamination führen könnte.
Candess, Herausgeberin eines Blogs zur Lebensmittelsicherheit, warnte davor, dass ernsthafte Risiken bestehen, wenn man Lebensmittel in einer schmutzigen Heißluftfritteuse zubereitet und sie „zwischen den Anwendungen“ nicht reinigt. Sie sagte, diejenigen, die dies tun, könnten sich „einem viel höheren Risiko einer Lebensmittelkontamination“ aussetzen.
