Antonio von Masterchef ist begeistert von der Erfüllung seines Traums

Antonio López, einer der jüngsten und beliebtesten Teilnehmer der letzten Ausgabe von MeisterkochSein Leben hat sich seit seiner Zeit in der Reality-Show verändert. Antonio stammt ursprünglich aus Salta und traf die mutige Entscheidung, mit seiner Mutter nach Buenos Aires zu ziehen, mit dem Ziel, ein eigenes gastronomisches Lokal zu eröffnen. In einem aktuellen Interview mit TN Show teilte der junge Koch die Herausforderungen und Erfolge mit, denen er in dieser neuen Phase seines Lebens gegenüberstand.

Der Weg für Antonio und seine Mutter war nicht einfach. „Ich sagte ihr, sie solle ermutigt werden, das Risiko eingehen, zu kommen, und ich habe sie überzeugt. Es ist sehr schwierig für sie. Es gibt Zeiten, in denen sie Krisen erlebt und weint, aber ich versuche, sie abzulenken, ihr zu helfen und es ihr zu zeigen.“ dass das alles etwas Besserem dient“, sagte Antonio. Seine Mutter war eine tragende Säule in seinem Leben und gemeinsam beschlossen sie, Salta zu verlassen, um in der Hauptstadt des Landes nach neuen Möglichkeiten zu suchen.

Nachdem er MasterChef verlassen hatte, begann Antonio das Abenteuer des Unternehmertums in der Welt der Gastronomie. „Sobald ich MasterChef verließ, startete ich mein Empanada-Geschäft und es lief sehr gut. Das Problem war, dass ich alleine arbeitete und die Nachfrage der Leute nicht befriedigen konnte“, erklärte er. Die hohe Nachfrage und der Mangel an Personal veranlassten ihn, seinen Ansatz zu überdenken, und so entstand die Idee, einen eigenen Burger zu kreieren.

Der junge Koch hört nicht auf, seine Träume zu verwirklichen. Trotz der Herausforderungen bleibt Antonio seiner Vision treu, ein gastronomisches Lokal zu eröffnen, das seine Wurzeln und seine Leidenschaft für die nordargentinische Küche widerspiegelt. „Ich tendiere stark zu nordischen Gerichten, Empanadas und Humita, das war das Gericht, das ich auf MasterChef gezeigt habe. Sie kannten mich aus diesem Video und bis heute sehen einige mein Casting und sind immer noch begeistert. Also denke ich, dass ich mitmachen werde.“ diesen Weg zu gehen“, war er überzeugt.

Die Geschichte von Antonio López ist eine Inspiration für viele junge Menschen, die davon träumen, in der wettbewerbsintensiven Welt der Gastronomie Fuß zu fassen. Seine Zeit bei MasterChef verschaffte ihm nicht nur Sichtbarkeit, sondern gab ihm auch das Selbstvertrauen, seine Träume zielstrebig zu verfolgen. „Vor der Schließung erklärte Antonio, dass er seinen Traum, sein gastronomisches Lokal mit regionalen Speisen zu eröffnen, wieder aufnehmen werde, sobald er könne.“

Antonio arbeitet weiterhin hart daran, seine Vision Wirklichkeit werden zu lassen, und er hat keinen Zweifel daran, dass ihn Einsatz und Ausdauer zum Erreichen seiner Ziele führen werden. „Ich tendiere stark zu nordischen Gerichten, Empanadas und Humita, das war das Gericht, das ich auf MasterChef gezeigt habe. Sie kannten mich aus diesem Video und bis heute sehen einige mein Casting und sind immer noch begeistert. Also denke ich, dass ich mitmachen werde.“ diesen Weg zu gehen“, schloss er.