Norydas auf künstlicher Intelligenz basierende Betriebssystem für Gastronomiebetriebe, hat den Abschluss einer Serie-A-Finanzierungsrunde über 15 Millionen Euro bekannt gegeben. Die Runde war unter der Leitung des amerikanischen Risikokapitalfonds Accel, unter Beteiligung von Samaipata, Cavalry, Playfair und Triplepoint. Diese neue Kapitalspritze erhöht die von Nory eingeworbene Gesamtsumme auf 24 Millionen Euronach einem Umsatzwachstum von 400 % im Jahr 2023. Die in dieser Finanzierungsrunde erhaltenen Mittel werden verwendet, um die Entwicklung der Plattform zu beschleunigen und ihre internationale Expansion voranzutreiben.
Nory hat eine KI-gestützte Plattform entwickelt, die es Hotelbetrieben ermöglicht, alle ihre Abläufe umfassend zu verwalten und ihre Rentabilität zu steigern. „Der Schlüssel liegt in der Zentralisierung aller Betriebsdaten in einer einzigen Quelle, die Eigentümern und Hoteliers einen vollständigen Echtzeitüberblick über die Funktionsweise ihres Unternehmens bietet“, erläutert das Unternehmen.
Den Verantwortlichen zufolge „ist ein Alleinstellungsmerkmal von Nory seine Fähigkeit, den Stundenbedarf jeder Einrichtung mit einer Genauigkeit von 95 % vorherzusagen.“ Diese Vorhersage basiert auf der Analyse historischer Daten in Kombination mit KI-Algorithmen, die saisonale Trends, Echtzeit-Wetterdaten und sogar lokale Ereignisse berücksichtigen und es Restaurants und Cafés ermöglichen, die Verwaltung ihres Personals zu optimieren.“ Außerdem, Die Plattform integriert diese Vorhersagen mit anderen wichtigen Arbeitsabläufen, wie z. B. der Optimierung von Lieferantenbestellungen und der Bestandsverwaltung, wodurch Kosten gesenkt und Verschwendung minimiert werden.
Conor Sheridan, Gründer und CEO von Nory, weist in diesem Zusammenhang darauf hin: „Die Hotelbranche steht vor beispiellosen Herausforderungen. Hoteliers benötigen Lösungen, die über einfache Tools oder Anwendungen hinausgehen, um jeden Mikro-Workflow zu digitalisieren. Sie benötigen Technologie, die ihnen echte Kontrolle über ihr Geschäft und ihre Rentabilität gibt. Diese neue Finanzierungsrunde bringt uns dem Aufbau des weltweit führenden Technologieunternehmens im Hotelmanagement einen Schritt näher.“
Conor Sheridan: „Das Gastgewerbe steht vor beispiellosen Herausforderungen. Hotelbesitzer benötigen Lösungen, die über einfache Tools oder Anwendungen hinausgehen, um jeden Mikro-Workflow zu digitalisieren.“
José del Barrio, Gründungspartner von Samaipata, erklärt: „Conor und sein Team haben in Rekordzeit außergewöhnliche Traktion erreicht. Dies ist auf ein sehr attraktives und offensichtliches Wertversprechen für das Gastgewerbe zurückzuführen. Restaurants benötigen eine 360-Grad-Lösung wie die von Nory, um Betriebskosten zu senken, Prozesse zu optimieren und Aufgaben dank des Einsatzes von KI zu automatisieren. „Wir sind davon überzeugt, dass Nory das ideale Instrument ist, um die Probleme des Sektors anzugehen, und wir sind stolz, sie bei dieser Finanzierungsrunde erneut unterstützt zu haben.“
Für Luca Bocchio, Partner bei Accel: „Restaurants stehen unter ständigem Druck, ihre betriebliche Effizienz und Produktivität zu verbessern. Der Sektor ist nach wie vor unzureichend digitalisiert, mit fragmentierten Lösungen, die es den Unternehmen unmöglich machen, einen vollständigen Überblick über ihre Abläufe zu erhalten. „Das KI-gestützte Betriebssystem von Nory bietet Restaurants den notwendigen Zugriff auf eine zentralisierte Quelle von Echtzeitinformationen, die einfach zu verwenden ist und eine schnelle Kapitalrendite bietet.“
