Letzten Mittwoch, Daniel Gabrielli aus Pilar wurde zum Gewinner der Pizza- und Empanada-Weltmeisterschaft erklärtdie wichtigste Veranstaltung auf diesem Gebiet, die zum ersten Mal im Jahr stattfand Argentinien.
Vor diesem Hintergrund stellt sich die Millionen-Dollar-Frage: Wo kann man in Pilar die Pizzen des Champions probieren? Die Kreationen von Daniel Gabrielli finden Sie unter:
-Die Bar bei Kilometer 50 von Bingo Oasis.
-Zum dritten Mal auf dem Grundstück der Real Pilar Community gelegen.
-In der Bar El Monarca im Real Pilar-Stadion.
Es ist zu beachten, dass der Pizzameister traten in 12 der 13 Kategorien an die es in der Meisterschaft gibt. Er hatte jede Menge Leidenschaft, akribische Organisation und Engagement. Am stolzesten ist er auf die Pizza, die er für die Gourmet-Kategorie zubereitet hat.: Es gab eine Demiglace auf Basis von Knochenbrühe, Würstchen, Stracciatella, eingelegten Zwiebeln und Paprika.
Obwohl er jung ist, kann er auf eine umfangreiche Karriere zurückblicken, da er seit seinem 16. Lebensjahr auf diesem Gebiet tätig ist entdeckte seine Liebe zur Pizza in „Pizza Rolo“wo er das Kneten, Strecken und Verarbeiten des Teigs und seine besten Geheimnisse lernte.
Heute ist er Chefkoch im Restaurant Verne Bistro., befindet sich in Sarmiento 1216 in San Miguel. Dies ist ein Unternehmen, das letztes Jahr von seinem Bruder Mariano eröffnet wurde. Auf der Speisekarte gibt es alles von Pasta über Milanese bis hin zu Salaten. Aber natürlich spielen auch die Pizzen und Calzone eine große Rolle.
Und auch der Verantwortliche Machen Sie die Pizzen, die an den oben genannten Orten in Pilar verkauft werden, in seinem Restaurant Km. 50
Von nun an muss Daniel seine Pizzafähigkeiten trainieren, damit er im nächsten Jahr sein Bestes geben kann Weltpizza in Parma (Italien).
