Die Association of the Auxiliary Wine Industry organisiert die zweite Ausgabe von „Stärkung der Wein-Wertschöpfungskette“ mit Unternehmen, Experten und Fachleuten aus der Wein-Wertschöpfungskette, um ihre Rolle bei Trends in der Welt des Weins zu diskutieren
Am 30. und 31. Mai findet im Konferenzzentrum und Auditorium La Rioja-Riojaforum die zweite Ausgabe von „Stärkung der Weinwertschöpfungskette“ statt. Tiefgreifende Veränderungen im Weinsektor. Dabei handelt es sich um eine Initiative des Verbands der Weinbaubranche, der in den Unternehmensverband von La Rioja (FER) integriert ist und „im Vergleich zur ersten Ausgabe im Juni 2023 einen wichtigen Schritt machen wird“.
In der Präsentation vor den Medien erklärte ihre Präsidentin Elena Ceca, dass der Weinsektor einen tiefgreifenden Wandel durchlebe, der auf verschiedene Faktoren zurückzuführen sei: Veränderungen der Verbraucherpräferenzen, wichtige technologische Fortschritte, Klimawandel, Innovationen bei der Verpackung oder einschneidende staatliche Vorschriften und Richtlinien .
Die zweite Ausgabe bringt Unternehmen, Experten und Fachleute aus der Wein-Wertschöpfungskette zusammen, um Trends in der Welt des Weins zu diskutieren, den Wissensaustausch, die Zusammenarbeit und Innovation zu fördern und die Anpassung an sich ändernde Verbrauchertrends weltweit zu fördern.
Die Ergebnisse der Diskussion werden dazu beitragen, Strategien und Maßnahmen für eine nachhaltigere, innovativere und wettbewerbsfähigere Weinindustrie zu entwickeln.
Ein Programm in zwei 2 Tagen
Am ersten Tag, am 30. Mai, wird der Master of Wine Pedro Ballesteros in einer Keynote-Konferenz die Veränderungen im Weinsektor weltweit und Verbrauchertrends erläutern.
Die Rednerin, María Laura Ortiz Chiavetta, wird sich mit der Vermarktung von Weinen in der Welt befassen. Nach ihrem Beitrag wird Francesc Font von der Regen Academy über Böden für Weinberge sprechen und einen Rückblick auf 10 Jahre Anwendung der regenerativen Landwirtschaft, Erfahrungen und Ergebnisse geben.
Im Rahmen des Programms finden zwei runde Tische statt. Im ersten Teil geht es um Innovationen in der Weinzusatzindustrie im Zusammenhang mit der Herausforderung der Nachhaltigkeit und der Reduzierung des CO2-Fußabdrucks von Weingütern. Miguel de Valenzuela, Handelsvertreter von Bondalti Water AEMA, wird teilnehmen; Rodrigo Bermejo; Geschäftsführer von Gon-Cruz; David Blanco, Direktor von Inoxidables Alimentarias; Sergio Mamolar, technischer Direktor von Intranox; Roberto Riaño, kaufmännischer Leiter der Marzola Wine Division und Alfonso Álvarez, Partner von QE2 Engineering.
Der zweite runde Tisch befasst sich mit den von unserer Branche vorgeschlagenen Innovationen zur Unterstützung von Weingütern in Bezug auf Rückverfolgbarkeit und die Herausforderung der Digitalisierung. Die Redner sind José Sáenz de Santamaría Pombo, Generaldirektor von Rivercap; Elena Ceca, CEO und 4. Generation von Tonelería Murúa; Ana Otero, Direktorin von Dolmar Tentamus; Diego Pascual, Corporate Director of Innovation bei Ramondín, Iñaki Gurría, Gründer CEOE von JIG und Carlos Tarragona, CEO von SpectralGeo.
Abgerundet wird die Vormittagsveranstaltung mit einer Verkostung internationaler Weine, vorher vereinbarten bilateralen Treffen und Besuchen bei Betrieben des Verbandes der Hilfsweinwirtschaft sowie technischen Umsetzungen im Weingut oder bei Drittbetrieben.
Am nächsten Tag, dem 31. Mai, stehen der Besuch von Betrieben der Weinbau-Hilfsbranche oder die Umsetzung in Weingütern oder Drittbetrieben im Mittelpunkt.
Förderung und Stärkung der Bedeutung von Hilfsunternehmen
Der in die FER integrierte Verband der Hilfsbetriebe der Weinindustrie hat das Ziel, die Bedeutung von Hilfsbetrieben in La Rioja zu fördern und zu stärken, deren Haupttätigkeit die Bereiche Design, Vorbereitung, Herstellung und/oder Dienstleistungen in der Weinproduktion und Weinvermarktung umfasst .
Sie möchte ein Business-Benchmark mit eigener Identität sein und die Wettbewerbsfähigkeit, Innovation und Internationalisierung ihrer Unternehmen fördern. Fördern Sie das Rioja-Gütesiegel im Hilfsweinsektor sowohl hier als auch national und international mit der Unterstützung der Fachkompetenz und des Know-hows, die ihnen ihre langjährige Erfahrung in der Zusammenarbeit mit den Rioja-Weingütern einbringt.
Zur Unternehmensorganisation gehören 29 Beteiligungsunternehmen, die 1.170 Mitarbeiter beschäftigen und einen Umsatz von rund 215 Millionen Euro erwirtschaften.
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