DOP Priego de Córdoba, das am häufigsten ausgezeichnete EVOO weltweit
Am 10. Juni veranstaltete die Herkunftsbezeichnung Priego de Córdoba eine harmonisierte Verkostung mit Francisca García, Leiterin des DOP-Verkostungsgremiums von Priego de Córdoba, und Küchenchef Juan Luis Santiago vom Restaurant Garum 2.1, die im Orive Palace in Córdoba stattfand .
Die Veranstaltung begann mit der Begrüßung aller anwesenden Behördenvertreter des Stadtrats von Córdoba, des Landwirtschaftsdelegierten der Junta de Andalucía, der Vertretung der Universität von Córdoba sowie aller Bürgermeister und Tourismustechniker der Stadträte, die sie bilden DOP-Region Priego de Córdoba, Almedinilla, Carcabuey, Fuente Tójar und Priego de Córdoba.
Auch die Anwesenheit von Vertretern der Córdoba-Gastronomie sowie von Medienvertretern, Vertretern von Unternehmen der Branche und relevanten Persönlichkeiten von Córdoba wurde geschätzt, da es sich um eine Veranstaltung handelt, die sich an die Hotel-, Restaurant- und Einzelhandelsbranche sowie die gesamte Gastronomie richtet Sektor der Provinz Córdoba.
Unmittelbar danach fand eine Paarungsverkostung statt, bei der die Unterschiede und Eigenschaften der nativen Olivenöle extra der geschützten Ursprungsbezeichnung Priego de Córdoba bekannt gegeben wurden, wobei die drei Öle hervorgehoben wurden, die vom Ministerium für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung mit dem Award Foods ausgezeichnet wurden Spanien als bestes Bio-Olivenöl extra vergine, Foods from Spain als bestes Olivenöl extra vergine – Bitter Green Fruity ausgezeichnet und Foods from Spain als bestes Natives Olivenöl Extra extra ausgezeichnet – Sweet Green Fruity.
Abschließend wurden die verschiedenen Marken, die von der DOP Priego de Córdoba unterstützt werden, zusammen mit typischen Produkten aus Córdoba verkostet und enthüllten den Ursprungsort dieser Öle und ihre Öltourismus-Attraktionen.
Dank der Familie, die das Priego de Córdoba DOP mit seinen Landwirten, Ölmühlen und Vermarktern bildet, die mit Hingabe, Mühe und Exzellenz gearbeitet haben, ist die geschützte Ursprungsbezeichnung Priego de Córdoba mit mehr als 2.900 Auszeichnungen die am häufigsten ausgezeichnete Herkunftsbezeichnung der Welt.
