Sie behaupten, dass ihr Absatz aufgrund des geringen Konsums von Milchprodukten zurückgegangen sei.
Laut Fedegan lag der Milchverbrauch pro Einwohner im Jahr 2018 in Kolumbien bei 148 Litern, doch heute ist der Milchverbrauch rückläufig, was aufgrund des geringen Konsums von Milchprodukten durch die Bürger zu einer kritischen Situation geführt hat.
Nach Angaben der Vorsitzenden der MilchgewerkschaftenDiese Situation hat dazu geführt, dass große Unternehmen 15 % weniger Milchkosten zahlen musstenan die Produzenten.
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Das äußerte Berta Gaviria, eine Bewohnerin des Stadtteils MährenDas wirtschaftliche Einkommen reicht nicht für den täglichen Milchkonsum.
Das Departement Antioquia produziert täglich rund 3,5 Millionen Liter Milch; Davon werden 70 % des Produkts im Norden des Departements erzeugt.
Bezüglich des Verbrauchs je nach Altersgruppe ist bekannt, dassKinder zwischen 1 und 4 Jahren trinken 286,3 Gramm Milch pro Tag.
Im Alter von 3 bis 4 Jahren beträgt der Milchkonsum ein- bis zweimal täglich. Kinder zwischen 5 und 12 Jahren konsumieren etwa einmal am Tag und zwischen 13 und 17 Jahren beträgt der Verbrauch etwa 0,8 Mal am Tag.
Felipe Pinilla, Präsident des Nationalen Verbandes der Milchproduzenten. Er forderte die nationale Regierung und große Unternehmen auf, die Produktkosten zu senken und so den Umsatz wieder steigern zu können.
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Lorena Builes von AB&C Inversiones – Frigoporcinos Bello Lechero versichert, dass sie von dieser Situation betroffen sind und dass es besorgniserregend ist, dass es zu Verlusten kommt.
Ein weiteres Problem, das im Milchsektor besteht, istdie Einfuhr von flüssiger Milch und Milchpulver in das Land.
Sie berichteten auch, dass dieser Sektor von der nationalen Regierung nicht die nötige Aufmerksamkeit erhältViele der Geschäftsleute haben sich entschieden, ihr Vermögen zu verkaufenund das Milchgeschäft aufgeben.
Kleine und mittelständische Betriebe schicken ein SOS-Mitglied ins Land, um sie beim Einkauf von heimischer Milch zu unterstützen.
