Hubballi: Die vorherrschende Dürre im Staat hat zu einem Rückgang des Obst- und Gemüseanbaus geführt, was zu steigenden Preisen auf dem Hubballi-Dharwad-Markt geführt hat. Rohrbrunnen sind in dieser Sommersaison die grundlegende Wasserquelle für Pflanzen. Aufgrund des ausbleibenden Regens ist der Grundwasserspiegel jedoch deutlich gesunken. Darüber hinaus herrscht Stromknappheit. Da Temperatur und Luftfeuchtigkeit steigen, hat der Gemüse- und Obstanbau massive Einbußen erlitten. Der Distrikt Dharwad erhält normalerweise eine große Menge Gemüse aus Belagavi. Allerdings geht das Angebot auf den lokalen Märkten zurück, was zu einem Anstieg der Gemüsepreise in Hubballi und Dharwad geführt hat. Karotten werden für 100 Rupien pro kg verkauft, Tomaten für 50 Rupien, Paprika für 80 Rupien, Kartoffeln für 50 Rupien, Auberginen für 90 Rupien, Gurken für 80 Rupien und grüne Chilis für 100-130 Rupien. Die Situation auf dem Obstmarkt ist Nicht besser, da Äpfel für 200–250 Rupien pro kg verkauft werden, Granatäpfel für 200–220 Rupien pro kg, Weintrauben für 80–100 Rupien pro kg und Wassermelonen zwischen 80 und 100 Rupien pro kg. Basavaraj Soogi, ein Bauer, sagte gegenüber TOI, dass Gemüse- und Obstkulturen im Allgemeinen gleiche Feuchtigkeit und ein günstiges Klima benötigen. Diesmal brachten die Pflanzen jedoch aufgrund der hohen Temperaturen keine Blüten oder Früchte hervor, sagte die Gemüsehändlerin Ramanna Badiger, weil die meisten Verbraucher aufgrund der Preiserhöhung von Gemüse Abstand nehmen, was die Einzelhändler dazu zwingt, zweimal darüber nachzudenken, bevor sie mit Gemüse handeln. „Selbst wenn es jetzt zu regnen beginnt, wird es mindestens zwei Monate dauern, bis neue Erträge auf den Märkten eintreffen. Darüber hinaus gibt es keine Anzeichen für eine unmittelbare Preissenkung“, fügte er hinzu, Chandru Talawar, ein Einwohner von Hubballi, sagte, dass im April und Mai Hochzeiten, Messen und andere Versammlungen und Zeremonien stattfinden. Aufgrund des Gemüsemangels können die Organisatoren nicht so viel kochen, wie sie möchten.
Wir haben kürzlich auch die folgenden Artikel veröffentlicht
Aufgrund der überdurchschnittlichen Temperatur bleiben die Gemüsepreise bis Juni hoch
Aufgrund der überdurchschnittlichen Temperaturen werden die Gemüsepreise in Indien voraussichtlich bis Juni hoch bleiben, was die Verbraucher vor Herausforderungen stellt. Das Land ist aufgrund extremer Wetterbedingungen und unzureichender Infrastruktur Risiken für die Gemüseproduktion und die Gemüsepreise ausgesetzt.
Schon mal von der Schlangenhautfrucht gehört? Lesen Sie, um mehr darüber zu erfahren
Salak, die exotische Schlangenhautfrucht, erfreut nicht nur mit ihrem Apfel-Ananas-Geschmack, sondern bietet auch gesundheitliche Vorteile wie verbesserte Sehkraft, Verdauungshilfe und Gedächtnissteigerung. Es wird in verschiedenen südostasiatischen Regionen angebaut und ist ein Kraftpaket für die Ernährung.
Kitchen Hacks 101: 6 clevere Möglichkeiten, Pestizide aus Früchten zu entfernen
Die Bedeutung von Früchten in einer ausgewogenen Ernährung wird aufgrund ihres hohen Nährstoffgehalts hervorgehoben. Es werden sechs wirksame Methoden zum Entfernen von Pestiziden und Chemikalien aus Früchten zu Hause besprochen, darunter Waschen, Salzwasser, Schälen, Blanchieren, Essig und Backpulver. Beim Umgang mit Früchten ist Vorsicht geboten.
