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Er Knochenbrühe Es hilft, die Elastizität der Haut zu bewahren und sorgt für Festigkeit. Es hilft auch, das Auftreten von Falten und Erschlaffung zu verzögern.
Als ob das alles noch nicht genug wäre, trägt Knochenbrühe dazu bei, Haare und Nägel zu stärken und das Gesamtbild der Haut zu verbessern.
Das tägliche Trinken einer Schüssel Knochenbrühe versorgt uns mit Kalzium, Magnesium, Kupfer, Eisen, Mangan, Phosphor, Kalium, Natrium und Zink. Es ist am besten, es vor dem Abendessen zu sich zu nehmen, da es sättigend wirkt.
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Wie bereitet man Knochenbrühe zu?
Zutaten
- Wasser
- Verschiedene Knochen (Huhn, Rind, Schwein, Schinken usw.).
Der erste Schritt besteht darin, die Knochen zu waschen. Dann müssen Sie sie auf ein Backblech legen und 15 Minuten backen.
Als nächstes in einen großen Topf 4 Liter Wasser und die gerösteten Knochen geben und alles 6 Stunden lang bei schwacher Hitze gut kochen. Entfernen Sie während des Garvorgangs den Schaum, der sich auf der Oberfläche bildet. Diesen Schaum können Sie mit einem Sieb entfernen.
Nach Ablauf von 6 Stunden die Knochen entfernen und die Brühe abseihen, damit keine Verunreinigungen oder Knochenreste zurückbleiben, die beim Kochen freigesetzt werden könnten. Sie können die Brühe warm verzehren und/oder im Gefrierschrank aufbewahren und jederzeit verzehren.
