Restaurants und Cafés im Einkaufszentrum Arboleda haben den Gesundheitstest bestanden

Das Gesundheitsministerium setzte die Inspektions-, Überwachungs- und Kontrollarbeiten von Lebensmittelverbrauchsbetrieben fort und führte Operationen in allen Restaurants, Cafés, Cafés und Eisdielen im Einkaufszentrum Parque Arboleda durch.

Insgesamt besuchte das Team „Risk Factors for Food and Beverage Consumption“ 42 Betriebe, von denen 41 eine positive Stellungnahme erhielten, und nur bei einem blieben Auflagen bestehen, d. Gunst zu erlangen.

„Das Ergebnis dieses Tages macht uns sehr zufrieden, denn wir sehen, je mehr Kontrolle, Überwachung und Begleitung in diesen Betrieben stattfindet, desto besser sind die gesundheitlichen Bedingungen für den Umgang mit Lebensmitteln, desto geringer ist das Risiko für die Gesundheit der Verbraucher und.“ höhere Rentabilität und mehr Vertrauen für Händler. „Kurz gesagt, es ist eine Kette, die uns allen zugute kommt, daher besteht die Einladung darin, die Dinge weiterhin gut und der Norm entsprechend zu machen“, sagte Andrea Jara, Koordinatorin des Umweltbereichs.

Abschließend wies der Beamte darauf hin, dass die Gesundheitskontrollen, wie von Bürgermeister Mauricio Salazar angegeben, intensiviert wurden und sehr streng vorgegangen werden, wenn es darum geht, sich um die Gesundheit der Einwohner von Pereira zu kümmern.

INTERESSANTE DATEN
Hygienekonzepte ergeben sich aus der Summe mehrerer Punkte, darunter: Standort des Betriebes, Handhabung und Lagerung von Lebensmitteln, Personalressourcen, Dokumentation und Einsatz von Biosicherheitselementen. Je höher der Betrag, desto besser ist die Bewertung des Betriebes.