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Die gesamten Exporte von Rindfleisch Sie sanken im vergangenen Mai auf 55.300 Tonnen Produktgewicht, 7,8 % im Vergleich zum letzten April und 16,8 % im Vergleich zum gleichen Monat im Jahr 2023, heißt es in einem Bericht der Fleischexporteure-Konsortium (ABC). Die Daten spiegeln dies wider, so die Analyse von Experten der Kältebranche China, mit 76,1 % der wichtigste Bestimmungsort für argentinisches Fleisch, diversifiziert zunehmend seine Einkäufe und erhöht sie beispielsweise in Brasilien, einem Land, das gerade eine beträchtliche Anzahl neuer Werke für den Export genehmigt hat.. Dies wirkt sich auf die Platzierungen des argentinischen Produkts aus: Beispielsweise lag der Verkauf von gefrorenem Fleisch ohne Knochen, der im vergangenen Mai bei 25.162 Tonnen lag, im April bei 29.259 Tonnen. Etwas weiter zurück in der Zeit, im Februar 2024, stiegen sie auf 39.100 Tonnen. Neben China gab es weniger Aktivitäten mit anderen Märkten, beispielsweise Israel.
Nach Angaben des ABC-Konsortiums waren die Gesamtverkäufe im Ausland bei Betrachtung der ersten fünf Monate des Jahres 2024 mengenmäßig mit 314.100 Tonnen Produktgewicht um 13,3 % höher als im gleichen Zeitraum im Jahr 2023. Wertmäßig zwischen Januar und Mai schließlich Der Umsatz belief sich auf 1.198,4 Millionen Dollar, was einer Verbesserung von 1,2 % entspricht.
Im Dialog mit DIE NATION, Miguel Jairala, Wirtschafts- und Marktberater des ABC-Konsortiums, erklärte, dass der Rückgang der Exporte und auch des Preises [el valor medio de las ventas a China de carne sin hueso en mayo de 2024 se ubicó alrededor de los US$3354 por tonelada, lejos del máximo de US$5900 en mayo de 2022] Dies geschieht in einem Kontext, in dem der asiatische Riese seine Angebotsmatrix erweitert hat. Es kommt vom Ermöglichen 38 neue Produktionseinheiten nach Brasilien, wodurch sich die Zahl von 107 auf 145 erhöht. Dazu gehörte die Genehmigung von 24 neuen Rindfleischverarbeitungsbetrieben, acht Hühnerverarbeitungsbetrieben, einem Betrieb für thermoverarbeitetes Rindfleisch und fünf weiteren Betrieben. Argentinien hat mehrere ausstehende Genehmigungen auf seiner Liste.
Darüber hinaus wies Jairala darauf hin, dass China ein Verbot für Irland aufgehoben und Kolumbien und Bolivien als neue Lieferanten hinzugefügt habe. „Es ermöglicht immer mehr Ländern und in jedem von ihnen erhöht sich die Zahl der Betriebe, die zum Import von Fleisch zugelassen sind. Dies erweitert das Angebot für Importeure und kann zu einem Abwärtsdruck auf die Preise führen“, erklärte er. Er wies in diesem Zusammenhang darauf hin, dass Argentinien weniger wettbewerbsfähig sei als die Nachbarländer. Als Beispiel führte er an, dass ein Bulle in Brasilien 2,60 US-Dollar wert sei, in Argentinien jedoch fast 4 US-Dollar. Er stellte klar, dass es sich zwar nicht um Fleisch von gleicher Qualität handele, es aber für China an Bedeutung verliere.
Andererseits erklärte Jairala, dass der abrupte Rückgang der Exportmengen, der im Mai 2024 gegenüber Mai 2023 auf 16,8 % stieg, durch die „Superliquidation von Kühen“ während der Dürre im letzten Jahr erklärt wurde, die zu einer größeren Verfügbarkeit von Waren führte China. „In diesem Jahr ist das saisonale Angebot an Kühen angesichts des Klimawandels zwar hoch, liegt aber unter dem Vorjahresniveau, was die Verfügbarkeit von Produkten für China, die ein wichtiger Bestandteil des Exports sind, verringert hat“, erklärte er.
Hinzu kommt, dass sich die Lieferungen nach Israel seiner Meinung nach „verzögern“ und erst in dieser Woche wieder aufgenommen werden. „Letztes Jahr wurde im Mai etwas mehr Arbeit geleistet, aber dieses Jahr begann es aufgrund einer schwierigen Preisneuverhandlung im Juni. Die ABC-Kühlschränke gaben an, dass sie mit diesen Werten nicht betrieben werden könnten, was zu einer Verzögerung von einem Monat führte. Jetzt arbeiten wir mit einem Preis, der die Fabriken schließt“, sagte er. Im Mai nahm Israel 1.239 Tonnen gefrorenes Fleisch ohne Knochen mit, verglichen mit 2.900 Tonnen im März.
Der Markt, der sich durch sein Wachstum auszeichnet, sind hingegen die Vereinigten Staaten. In den ersten fünf Monaten des Jahres 2024 erreichten die Rindfleischexporte dorthin 12.800 Tonnen, was einem Anstieg von 62,1 % im Vergleich zu den Lieferungen im gleichen Zeitraum des Vorjahres entspricht. Jairala erklärte, dass dies auf eine Frage des Viehzyklus zurückzuführen sei. Das nördliche Land hat den niedrigsten Viehbestand der letzten 50 Jahre, was auf mehrere Jahre der Zwangsliquidation aufgrund mangelnder Rentabilität zurückzuführen ist, zusätzlich zu einer erheblichen Dürre im letzten Jahr in den Produktionsgebieten. „Jetzt befinden sie sich im Erholungsprozess, was bedeutet, dass die Lieferungen an den Schlachthof reduziert werden und sie daher weniger mageres Fleisch haben. Andererseits behalten Australien und Neuseeland ihr gewohntes Angebot bei, während viel Fleisch aus Brasilien und in geringerem Maße aus Argentinien und Uruguay kommt“, sagte er.
In diesem Zusammenhang betonte Jairala die Notwendigkeit einer weiteren Diversifizierung der Reiseziele, um die Abhängigkeit von China zu verringern. Er wies darauf hin, dass Argentinien die Zahl der aktivierten Kraftwerke, die es vor mehr als zehn Jahren für Russland hatte, wiedererlangen sollte. „Obwohl der Markt damals nicht mehr interessant war, ist es heute sinnvoller, Fleisch mittlerer bis niedriger Qualität zu einem wettbewerbsfähigen Preis nach Russland zu verkaufen als nach China.“, äußerte er. „Es gibt Märkte, die wir in den 2000er Jahren vor der Schließung des Exports nicht mehr bedienten [como las que hizo el kirchnerismo] und die wir derzeit nicht nutzen, wie unter anderem Nordafrika, Ägypten, Algerien, Tunesien. Diese Märkte kaufen weiterhin Fleisch, aber jetzt kaufen sie es aus Ländern wie Brasilien oder Indien“, fügte er hinzu.
