Das erste kalte Wetter des Jahres steht vor der Tür und zwingt die Haushalte in Verbindung mit dem neuen Tarifplan der Regierung dazu, den Verbrauch von Gas und Strom zu rationalisieren, wenn sie überhöhte Rechnungen vermeiden wollen. Beim Kochen gibt es einige Tricks, mit denen man den Verbrauch einsparen kann, das summiert sich. Wenn Sie Nudeln auf einem Gas- oder Elektroherd kochen, können Sie die Kochmethode ändern, ohne das Ergebnis zu beeinträchtigen.
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Obwohl Regierungsquellen dies bestätigten TN Was analysieren sie? die Erhöhung der Energietarife verschieben Für die Wintermonate sind die Rechnungen für Mai und Juni bereits mit starken Wertsteigerungen geplant. In diesem Sinne, Nudeln effizient kochenStrom oder Gas zu sparen, kann durch die Anwendung einiger Methoden zur Optimierung des Energieverbrauchs erreicht werden.
Der Schlüssel liegt darin, den Topf abzudecken, um die Hitze zu konzentrieren. (Foto: Adobe Stock)
Hier stellen wir einige Strategien vor, die sich an verschiedene Arten der Hausmannskost anpassen:
Speichern Sie das Kochen von Nudeln: Erste Koch- und Abschaltmethode
- Wasser kochen: Füllen Sie einen Topf mit so viel Wasser, dass die Nudeln bedeckt sind, und bringen Sie sie bei starker Hitze zum Kochen.
- Fügen Sie die Paste hinzu: Sobald das Wasser kocht, die Nudeln hinzufügen und gut umrühren.
- Mach das Feuer aus: Nachdem das Wasser wieder kocht, schalten Sie den Herd aus und decken Sie den Topf mit einem Deckel ab. Ja, Vertrauen. Es wird alles gut.
- Hören Sie auf zu kochen: Lassen Sie die Nudeln abgedeckt für die auf der Packung angegebene Zeit im heißen Wasser. plus ein oder zwei zusätzliche Minuten. Durch die Restwärme werden die Nudeln effizient gegart.
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Sparen Sie sich das Kochen von Nudeln: Methode vor dem Einweichen
- Die Nudeln einweichen: Legen Sie die Nudeln in eine Schüssel mit kaltem Wasser und lassen Sie sie vor dem Kochen eine Stunde lang einweichen.
- Wasser kochen: Bringen Sie eine kleinere Menge Wasser zum Kochen, als Sie normalerweise verwenden würden.
- Kochen Sie die Nudeln: Die eingeweichten Nudeln in das kochende Wasser geben und 1-2 Minuten kochen, bis sie al dente sind.
Sonntagspasta ist ein Muss. (Foto: Adobe Stock)Von: vpardi – stock.adobe.com
Sparen Sie durch Nudeln kochen: Kochmethode mit weniger Wasser
- Benutze weniger Wasser:Verwenden Sie nur so viel Wasser, dass die Nudeln ungefähr bedeckt sind 1,5 bis 2 Liter pro 500 Gramm Nudeln.
- Wasser kochen: Bringen Sie das Wasser zum Kochen.
- Bei schwacher Hitze kochen: Sobald die Nudeln im Wasser sind und wieder kochen, reduzieren Sie die Hitze auf eine niedrige Stufe und kochen Sie sie mit aufgesetztem Deckel, um sie warm zu halten.
Sparen Sie, indem Sie Nudeln kochen: Schnellkochtopf-Methode
- Zutaten hinzufügen: Geben Sie die Nudeln und eine minimale Menge Wasser (genug, um sie zu bedecken) in einen Schnellkochtopf.
- Schnell kochen: Je nach Nudelsorte 4-6 Minuten unter Druck kochen.
- Druck ablassen: Lassen Sie den Druck im Topf ab und prüfen Sie, ob die Nudeln al dente gekocht sind.
Sparen Sie Geld, indem Sie Nudeln kochen: die nützlichsten Hacks
- Decken Sie den Topf ab: Kochen Sie nach Möglichkeit mit abgedecktem Topf, um die Hitze zu bewahren und die Garzeit zu verkürzen.
- Abwärme nutzen: Wenn Sie einen Elektroherd verwenden, schalten Sie den Herd einige Minuten bevor die Nudeln fertig sind aus und lassen Sie die Restwärme ausklingen.
- Heißes Wasser wiederverwenden: Wenn Sie zuvor andere Lebensmittel wie Gemüse gekocht haben, verwenden Sie das heiße Wasser erneut zum Kochen der Nudeln und verkürzen so die Zeit, die zum Kochen des Wassers erforderlich ist.
