Wahrheiten und Mythen über das Gemüse in Gläsern, das Sie im Supermarkt kaufen

Es ist üblich, in den Supermarkt zu gehen und einzukaufen Hülsenfrüchte im Glas Sie müssen die Kichererbsen oder Linsen also nicht am Abend vor dem Kochen in Wasser einweichen. Viele Verbraucher glauben das jedoch Topfhülsenfrüchte sind weniger nahrhaft als getrocknete Hülsenfrüchte.. Was ist hier wahr? Er antwortete auf diese Frage über soziale Netzwerke. Aitor Sánchez GarcíaErnährungsexperte und in dieser Art von Apps sehr beliebt.

“Dieser Zweifel kommt sehr häufig vor, denn wenn man sich die Nährwerte einer abgefüllten Hülsenfrucht ansieht, sind diese immer niedriger als die von getrockneten Hülsenfrüchten.“, beginnt mit der Erklärung Aitor. Der Experte versichert jedoch, dass diese Tatsache nicht bedeutet, dass sie weniger nahrhaft sind, sondern lediglich hydriert sind: „Wir haben die Bohnen, die Kichererbsen und die Linsen genommen und als wir sie mit Wasser gefüllt haben, waren alle ihre Bestandteile verdünnt“.

Deshalb ist die Nährstoffzusammensetzung von Hülsenfrüchten in Dosen „schlechter“ als die von getrockneten Hülsenfrüchten, aber „Es ist nicht so, dass sie an Nährwert verloren hätten, sondern dass wir diese Hülsenfrüchte jetzt mit etwas Wasser einnehmen“.

Definitiv, Aitor Sánchez García Das enthüllt er in einem Video, das er auf seinem X-Account (ehemals Twitter) geteilt hat Der Kauf von Gemüse im Glas ist eine gute Option, besonders wenn Sie keine Zeit haben.. Darüber hinaus gibt es keinen Grund, diese Hülsenfrüchte zu waschen, es sei denn, Sie möchten sie in einem Salat verwenden, in dem sie lose sind.