Nüsse und Samen haben aufgrund ihrer vielfältigen ernährungsphysiologischen Vorteile als gesunde Snack-Optionen an Bedeutung gewonnen. Ernährungsexperten sind sich einig, dass diese Lebensmittel voller Ballaststoffe, gesunder Fette und Proteine der Schlüssel zur Vorbeugung chronischer Gesundheitsprobleme und zur Verbesserung des allgemeinen Wohlbefindens sein können.
Eine der besten Optionen für die Gesundheit von Frauen sind Kürbiskerne. Claire Rifkin, Ernährungsberaterin, registrierte Ernährungsberaterin und Gründerin von Claire Rifkin Nutrition, erklärt: „Kürbiskerne haben im Vergleich zu anderen Optionen einen deutlich höheren Magnesiumgehalt“. Magnesium ist für die Vorbeugung von Osteoporose bei Frauen von entscheidender Bedeutung. Darüber hinaus enthalten diese Samen Zink, das zur Regulierung des Menstruationszyklus beiträgt und während der Schwangerschaft unerlässlich ist.
Was den Selengehalt betrifft, die Nüsse Sie sind sehr zu empfehlen. Laut Rifkin: „Sie können Ihren täglichen Selenbedarf decken, indem Sie nur zwei Nüsse pro Tag essen.“ Dieses Mineral ist für die Regelmäßigkeit der Menstruation unerlässlich und wirkt als starkes Antioxidans.
Für diejenigen, die abnehmen möchten, Sonnenblumenkerne Und Hanfsamen Sie sind praktikable Optionen. Courtney Pelitera, eine auf Sporternährung spezialisierte Ernährungsberaterin, bemerkt: „Sonnenblumenkerne haben weniger Kalorien und einen geringeren Fettgehalt als andere Nuss- und Samensorten.“ Darüber hinaus sind sie eine gute Quelle für Phosphor, Eisen und Ballaststoffe. Andererseits hebt Kaytee Hadley, Ernährungsberaterin bei Holistic Health and Wellness, hervor: „Hanfsamen enthalten 10 Gramm Protein in 3 Esslöffeln sowie Omega-3-Fettsäuren, perfekt für ein länger anhaltendes Sättigungsgefühl.“
Die Erdnuss Es ist eine weitere zugängliche und gesunde Option. Lena Bakovic, Spezialistin für chronische Krankheiten und Gewichtsmanagement, erwähnt: „Erdnüsse helfen aufgrund ihres Ballaststoff-, gesunden Fett- und Proteingehalts bei Sättigungsgefühlen.“ Darüber hinaus wirken sie dank der enthaltenen Flavonoide als Antioxidantien. Bakovic hebt auch die Vorteile hervor Cachew-KastanienDies unterstreicht seinen hohen Proteingehalt und seine Fähigkeit, den Cholesterinspiegel zu senken.
Zur Blutzuckerkontrolle, Pistazien Sie sind eine ausgezeichnete Option. Toby Smithson, Diabetes-Spezialist und Gründer von Diabetes Every Day, erklärt: „Pistazien sind reich an Ballaststoffen und Proteinen, die zur Kontrolle des Blutzuckers beitragen, und haben außerdem den niedrigsten Kaloriengehalt pro Unze.“ Auch das Schälen kann zu achtsamem Essen anregen.
Haselnüsse Sie werden empfohlen, um den Blutzuckerstoffwechsel zu verbessern und das Diabetesrisiko zu senken. Megan Hilbert betont, dass diese Nüsse reich an Vitamin B6, Phosphor, Kalium und Zink sind, die für die Immunität und den Blutdruck unerlässlich sind. Die darin enthaltenen gesunden Fette können dabei helfen, den Cholesterinspiegel und Entzündungsmarker zu senken.
Für die Herzgesundheit sind sich mehrere Experten über die Vorteile einig die Mandeln Und die Nüsse. Tami Best, eine registrierte Ernährungsberaterin, erwähnt, dass Mandeln aufgrund ihres hohen Gehalts an Arginin, einer Aminosäure, die für die Produktion von Stickstoffmonoxid notwendig ist, das die arteriellen Blutgefäße entspannt, zur Kontrolle des Blutdrucks beitragen können. Über Walnüsse sagt er: „Sie sind reich an herzgesunden Omega-3-Fettsäuren.“
Der Walnüsse Pecannüsse Sie tragen auch zur Herz-Kreislauf-Gesundheit bei. Laut Pelitera: „Diese Nüsse sind eine großartige Quelle für gesunde Fette und Ballaststoffe und helfen dank Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, den Blutdruck und den Cholesterinspiegel zu senken.“
die NüsseSie haben auch Vorteile für die Gesundheit des Gehirns. Beste Anmerkungen: „Sie sind reich an entzündungshemmenden Fetten, reduzieren Neuroinflammationen und tragen zur Unterstützung der psychischen Gesundheit und des Wohlbefindens bei, einschließlich der Verringerung des Risikos eines kognitiven Verfalls.“
Kombinieren gemischte Nüsse Aufgrund seines vielfältigen Nährstoffgehalts kann es eine vorteilhafte Option sein. Bakovic zeichnet sich durch seinen hohen Gehalt an Fettsäuren, Omega-3 und Magnesium sowie Selen aus, die dazu beitragen können, oxidativen Stress und die Auswirkungen des Alterns zu reduzieren.
Es ist wichtig zu bedenken, dass diese Nüsse und Samen zwar viele Vorteile haben, ihr Verzehr jedoch in Maßen gehalten werden sollte. Barbara Ruhs, Inhaberin des Lebensmittelmarketing-Beratungsunternehmens MarketRD, empfiehlt, kleine Portionen zuzubereiten, um übermäßiges Essen zu vermeiden. „In letzter Zeit kaufe ich Cashewnüsse, die nur mit einer Prise Zucker geröstet sind, und kombiniere sie mit anderen einfachen (ungesalzenen) Nüssen.“schließt Ruhs.
