Pilar Mazo|
Logroño, (EFE).- Der Regulierungsrat der qualifizierten Ursprungsbezeichnung Rioja (DOCa) leitet ein intelligentes Weinbauprojekt, das darauf abzielt, Winzern und Weingütern die am besten geeigneten Anbautechniken zur Verfügung zu stellen, um die Auswirkungen des Klimawandels auf die Sorte zu bekämpfen. Eingeborener und Star dieser Konfession, nämlich der Tempranillo-Tinte.
Wie der technische Direktor des Gemeinderats, Pablo Franco, EFE mitgeteilt hat, handelt es sich um eines der wichtigsten Projekte, das vor zwei Jahren in Rioja begonnen wurde, was das Engagement und den Antrieb der DOCa Rioja zur Digitalisierung und Innovation im gesamten Wert widerspiegelt Kette, wie im Strategieplan 2021-2025 dargelegt.
Das Projekt mit dem Namen „Datadoc“ hat eine Laufzeit von vier Jahren; Es wird vom Europäischen Agrarsozialfonds für die Entwicklung des ländlichen Raums, dem Landwirtschaftsministerium und der Regierung von La Rioja kofinanziert; Es wurde mit einem Zuschuss von 219.346 Euro belohnt und verfügt über den wissenschaftlichen Beitrag des Instituts für Wein- und Weinwissenschaften (ICVV) und des Agrarforschungs- und Pflanzengesundheitsdienstes der Rioja-Exekutive.
„Datadoc“, erklärte Franco, untersucht den Zyklus und das Verhalten des Tempranillo-Weinbergs und den Einfluss des Klimawandels auf diese Sorte, von der in Rioja 52.147 Hektar bepflanzt sind, was 80 % der roten Trauben dieser Herkunftsbezeichnung ausmacht , das sich fast 66.000 Hektar verteilt auf La Rioja, das Baskenland und Navarra.
Die Forschung konzentriert sich darauf, spezifische agronomische Strategien vorschlagen zu können, wie z. B. die Verwendung verschiedener Bodentypen oder die Erhöhung der Pflanzhöhe und andere Variablen, die es dem Rioja-Weinberg ermöglichen, sich an die klimatischen Bedingungen anzupassen.
Ansicht einer Sorte. Ein bahnbrechendes Projekt für intelligenten Weinbau wird Rioja dabei helfen, die Auswirkungen des Klimawandels zu bekämpfen, worüber der technische Direktor des Regulierungsrates der qualifizierten Ursprungsbezeichnung Rioja, Pablo Fanco, EFE informiert hat. – EFE/ Raquel Manzanares
Motorisierung des Weinbergs
Derzeit befindet sich die Forschung in der Mitte ihrer Entwicklung, mit der „Motorisierungsphase“ des Weinbergs, die aus der Datenerhebung besteht und die „wichtigste und relevanteste“ ist, da sie die „Modellierung“ zukünftiger Aspekte der Bewirtschaftung und Techniken ermöglichen wird. des Anbaus, um die Auswirkungen des Klimawandels auf den Weinberg abzumildern, erläuterte der technische Direktor des Regulierungsrates.
Für diese Motorisierung wurde ein Netzwerk sensorisierter Parzellen und agroklimatischer Stationen eingerichtet, die es ermöglichen, in Echtzeit klimatische Informationen über das Verhalten des Weinbergzyklus dieser Sorte zu erhalten.
Ergänzend werden diese Daten auf eine digitale Plattform hochgeladen, die mit allen dem Regulierungsrat zur Verfügung stehenden historischen agronomischen Informationen über das Verhalten und die Entwicklung der Sorte Tempranillo in Rioja, ihre phänologischen Zustände und Produktionen sowie andere Indikatoren gespeist wird.
Mit allen historischen agronomischen Daten und durch den Einsatz von Techniken der künstlichen Intelligenz war es bereits möglich, ein Vorhersagemodell zu entwickeln, um mit einer Genauigkeit von 95 % den Zeitpunkt der Blüte, das Schließen der Traube und den Reifezeitpunkt zu bestimmen Die Weinberge von Tempranillo.
Der technische Direktor hat den Umfang dieses intelligenten Weinbauprojekts hervorgehoben, dessen Endergebnisse „aufschlussreich“ sein können, da die Schlussfolgerungen, die jetzt gewonnen werden, „sehr interessant“ sind und sich in Empfehlungen für den Anbau und die Bewirtschaftung des Weinbergs widerspiegeln werden Helfen Sie Weinbauern und Weingütern, die Auswirkungen des Klimawandels abzumildern und zu bekämpfen.
Rioja hat aufgrund seiner Vielfalt die Nase vorn
Der Regulierungsrat von Rioja entschied sich für dieses Projekt im Bewusstsein, dass der Klimawandel „eine Herausforderung und eine Herausforderung“ darstellt, in diesem Fall für den Weinberg, der mit „klimatischer Instabilität“ konfrontiert ist.
Dies erfordert, betonte er, eine Abmilderung der Auswirkungen, indem man versucht, die Profile der Weine so wenig wie möglich zu variieren, für den Verbraucher „Rioja zu bleiben“ und eine Differenzierung der Weine dieser Herkunftsbezeichnung gegenüber anderen Anbaugebieten anzustreben.
„Extreme Temperaturen, Hitzewellen, stürmische Regenfälle zu empfindlichen Zeiten und andere Zeiten mit Wassermangel erschweren die Bewirtschaftung der Ernte“, was erklärt, wie wichtig es ist, diese Auswirkungen zu haben und zu kontrollieren, die die Art und Weise der Bewirtschaftung des Weinbergs beeinflussen. er präzisierte.
Darüber hinaus ist die DOCa Rioja dank ihrer Vielfalt anderen Weinanbaugebieten einen Schritt voraus, da sie über Rebsorten verfügt, die sich „sehr gut an diesen Klimawandel anpassen“, wie etwa Graciano oder Mazuelo und Garnacha Tinta bei den roten Rebsorten.“ , was ihm „einen kleinen Vorteil“ gegenüber anderen Bereichen verschafft.
