Ein Garten zu Hause zu haben ist nicht nur eine Aktivität, die als Hobby dienen kann, sondern ermöglicht Ihnen auch, das ganze Jahr über frisches und gesundes Gemüse zu genießen. Mit der richtigen Pflege und der richtigen Sorte können Sie bereits im Juni mit der eigenen Produktion beginnen und sich über eine reiche Ernte freuen.
Im Juli können Sie verschiedene Gemüsesorten und Kräuter anpflanzen, die in kalten Klimazonen gedeihen, wie z Mangold, Sellerie, Erbsen, Brokkoli, Blumenkohl, Spinat, Salat, Lauch, Knoblauch und Bohnen. Darüber hinaus erscheinen sie Schnittlauch, Minze, Oregano, Petersilie, Rosmarin, Thymian und Wurzelgemüse mögen Rüben, Radieschen, Karotten, Kohl und Frühlingszwiebeln
Notwendige Pflege für einen Garten im Winter:
1) Schutz vor Kälte: Verwenden Sie Wärmedecken oder Reihenabdeckungen, um empfindlichere Pflanzen in kälteren Nächten zu schützen.
2) Richtige Bewässerung: Obwohl der Winter feuchter ist, ist es wichtig, die Pflanzen regelmäßig zu gießen, jedoch zu viel Wasser zu vermeiden, das Pilze bilden kann. Idealerweise gießen Sie morgens, damit das Wasser tagsüber verdunsten kann.
3) Sonnenlicht: Sorgen Sie dafür, dass die Pflanzen ausreichend Sonnenlicht bekommen, da die Tage im Winter kürzer sind. Platzieren Sie Ihren Garten an einem Ort, an dem er täglich mindestens 4-6 Stunden Sonne bekommt.
4) Schädlingsbekämpfung: Obwohl viele Schädlinge im Winter zurückgehen, ist es wichtig, nach Schnecken und Nacktschnecken Ausschau zu halten, die Ihre Ernte schädigen können. Verwenden Sie Fallen oder natürliche Barrieren wie zerdrückte Eierschalen, um sie fernzuhalten.
Damit Ihr Garten gesund und produktiv bleibt, ist dies unerlässlichIch praktiziere eine Fruchtfolge und verändere den Standort der Pflanzen jede Saison, um eine Nährstoffverarmung im Boden zu vermeiden und das Krankheitsrisiko zu verringern.
Fügen Sie zusätzlich organischen Dünger wie Kompost oder Wurmkot hinzu. Es wird den Boden bereichern und seine Fruchtbarkeit verbessern. Schließlich ermöglicht Ihnen die gestaffelte Aussaat, bei der alle zwei Wochen kleine Mengen gesät werden, eine kontinuierliche Ernte und den Genuss von frischem Gemüse das ganze Jahr über.
Drei Fakten über Wintergemüse:
1) Grünkohl und Mangold Sie sind äußerst kältebeständig und übersteht auch leichte Fröste.
2) Erbsen eignen sich hervorragend für den Winter, da sie Stickstoff im Boden fixierenwodurch die Fruchtbarkeit für zukünftige Plantagen verbessert wird.
3) Brokkoli und Blumenkohl sind sehr nahrhaft. Sie bieten eine gute Menge Vitamine und Mineralien in den kälteren Monaten.
Der Verzehr von Bio-Gemüse und -Obst bietet zahlreiche Vorteile für Gesundheit und Umwelt. Diese Lebensmittel sind frei von Pestiziden und synthetischen Chemikalien, Dadurch wird die Belastung durch potenziell schädliche Substanzen verringert.
Darüber hinaus sind Bio-Gemüse und -Obst tendenziell nährstoffreicher Sie enthalten einen höheren Anteil an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien.
Bauen Sie auch Bio-Produkte an und konsumieren Sie sie fördert den Respekt vor der Artenvielfalt und der Bodengesundheit, da der ökologische Landbau den Einsatz von Kompost und natürlichen Schädlingsbekämpfungsmethoden fördert.
Indem Sie sich für Bio-Lebensmittel entscheiden, kümmern Sie sich nicht nur um Ihre Gesundheit, sondern tragen auch zu einem nachhaltigeren und ausgeglicheneren Planeten bei.
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