Während sie ihre berufliche Laufbahn voller Erfolge genießt, überrascht Gladys Florimonte hin und wieder mit Anekdoten darüber, dass sie mit einigen der bekanntesten Schauspieler und Schauspielerinnen der Unterhaltungswelt zusammenlebte.
Bei ihrem Besuch der Sendung Almorzando con Juana, die auf Eltrece ausgestrahlt wird, gelang es Gladys, Mirtha Legrand und alle Gäste zu überraschen, indem sie ihr die Gründe erzählte, warum sie sich entschieden hatte, viele Jahre lang nicht mehr zu Mittag zu essen.
Als der Moderator sie fragte, warum sie dünn sei, verriet die Schauspielerin: „Emilio war der Vorreiter davon, denn einmal habe ich Stress aufgenommen und mittags habe ich die leeren mit Salat, Kartoffeln gegessen und dann wurde ich wie im Traum erwischt …“.
„Es schien, als wäre es ein Niedergang, eine Depression, und Emilio Disi sagte zu mir: „Komm schon, was hast du gegessen?“ Ich sagte ihm nichts, leer wie immer„, erinnerte sich die Künstlerin an den Aufruf zur Aufmerksamkeit, den ihr Aufnahmepartner ihr gab.
Vor diesem Hintergrund sagte Florimonte, dass Disi reagiert habe: „Er sagte zu mir: „Du wirst nicht mehr draußen essen, weil du nicht auftrittst, du bist am Boden zerstört.“‘“, sagte er und fügte dann hinzu: „Er wollte mich überprüfen, um zu sehen, ob ich aß.“.
„Er ließ mich einen Kaffee mit Milch und zwei Croissants trinken. „Dann iss, was du willst“, sagte er mir, und nach vielen Jahren gewöhnte ich mich daran, und jetzt kann ich mittags nichts mehr essen.„Sagte er am Tisch, an dem auch Silvina Escudero zu Gast war.
Als Joaquín Levinton sie fragte, ob sie nach dem Aufwachen etwas isst, erklärte die Schauspielerin: „Sehr gutes Frühstück, Kaffee mit Milch, Toast, Marmelade“, listete er auf, um zu erklären, wie er sich während der Theateraufführungen ernährt.
