Im Jahr 1973 wurde die Postgraduierten-Medizinjournal dokumentierte einen Fall, der die Wahrnehmung menschlicher Grenzen revolutionierte schnell und das Gewichtsverlust. Angus Barbieriein 27-jähriger schottischer Staatsbürger, schaffte es zu verlieren 125 Kilogramm nach einer überwachtes Fasten von 382 Tage.
Er begann seine Leistung mit einem Gewicht von 207 KilogrammBarbieri zeigte außergewöhnliche Willenskraft und Entschlossenheit durch Beschränken Sie Ihre Ernährung auf Vitamine, Elektrolyte, Hefe, schwarzen Kaffee, Sodawasser und Tee.
Dieses Experiment fand statt Dundee Royal Infirmary, Schottlandwo Barbieri ständig unter Druck stand ärztliche Aufsicht um sicherzustellen, dass das extreme Fasten keine negativen Folgen für seine Gesundheit hat. Die Absicht war, es zu erlauben Ihr Körper nutzt die Fettreserven zur Energiegewinnung und vermeidet den Verzehr fester Nahrung.
Der Prozess war voller Herausforderungen, einschließlich des Kampfes gegen Hypoglykämie und die Notwendigkeit einer drastischen Änderung des Lebensstils, bis hin zur Entfernung von der Arbeit und dem sozialen Leben, um Versuchungen zu entgehen.
Obwohl sein ursprüngliches Ziel die Niederlage war 81 Kilogramm, Barbieri hat diese Zahl weit übertroffen. Ihre Erfahrungen dienten nicht nur dazu, ihre Widerstandsfähigkeit zu testen, sondern boten auch Einblicke in die Physiologie des verlängerten Fastens. Ärzte betonen, dass Barbieris Fall zwar faszinierend ist, der schnell verlängert sollte mit äußerster Vorsicht und stets unter Beachtung angegangen werden ärztliche Aufsicht.
Diese vom schottischen Bürger durchgeführte Herausforderung, die durch eine außergewöhnliche körperliche Veränderung gekennzeichnet ist, verdeutlicht die möglichen Extreme, die der menschliche Körper in Extremsituationen erreichen kann, sofern sie mit der richtigen medizinischen Versorgung bewältigt werden.
Ihr Fall eröffnet auch einen Dialog über Abnehmpraktiken und erinnert die medizinische Gemeinschaft und die breite Öffentlichkeit daran, wie wichtig es ist, verantwortungsvoll mit Gesundheit und Wohlbefinden umzugehen. Und obwohl Angus Barbieri starb in 1990die Umstände seines Todes bleiben unklar, was seiner ohnehin schon außergewöhnlichen Geschichte ein Mysterium hinzufügt.
Es gibt verschiedene Arten des Fastens: trocken, 12, 14, 16 oder 24 Stunden, aber diejenige, über die am meisten gesprochen wird, weil mehrere Prominente dies tun, ist 16/8, das heißt 16 Stunden Fasten und acht Stunden Füttern, was nach Ansicht von Spezialisten der Fall sein sollte gesund und ausgeglichen sein.
„Es ist bekannt, dass der Verzicht auf Nahrung für ein paar Stunden zu a führt Verdauungsruhe„Und es hilft auch, besser zu erkennen, wann man aus Gewohnheit und wann aus echtem Hunger isst“, erklärte er Infobae. die Absolventin der Ernährungswissenschaft und Spezialistin für Nutrigenomik María Cecilia Ponce (MN 3362), die erklärte: „Es ist eine Praxis, die bei bestimmten Patienten begonnen werden kann, die etwas weiter gehen und nicht nur die Kalorien aus Gewichtsgründen einschränken möchten, wenn nicht.“ „Mit der Ausweitung des Fastens sollen bestimmte organische Prozesse in Gang gesetzt werden, die die Zellen reparieren und entgiften.“
„Was passiert, ist, dass ab 14/16 Uhr bestimmte Prozesse ablaufen Autophagie, was einem zellulären „Recycling“ gleicht, bei dem die Zelle gereinigt wird und wieder korrekter funktionieren kann; Es ist ein Prozess, der ständig in unserem Körper abläuft, aber ihm eine Verdauungsruhe zu gönnen, das heißt, dem Körper den Raum zu geben, sich zu entgiften und zu reparieren, ist notwendig, damit er richtig funktioniert.“
Laut dem Spezialisten „beginnen die Werte zu sinken, wenn eine Person keine Nahrung zu sich nimmt (keine Proteine, keine Glukose, keine Kohlenhydrate, keine Fette). Insulinspiegel, was irgendwie organische und metabolische Prozesse der Entgiftung und Zellreparatur begünstigt.“ So wird durch die Reduzierung des Zuckerspiegels (da man keine Nahrung zu sich nimmt) „langfristig eine bessere Insulinsensitivität, Autophagie und Zellregeneration erzeugt, was einer vorzeitigen Alterung vorbeugt.“
Außerdem fügte der Experte hinzu: „Nach diesen Stunden beginnt die Oxidation von Fettsäuren deutlich zu werden, es wird mehr Fett verbrannt und könnte ein Faktor für die Reduzierung des Körperfettgewebes sein. Darüber hinaus wird durch die Erleichterung dieser Verdauungsruhe weniger produziert.“ Darmentzündungen und die Expression einiger Gene im Zusammenhang mit der Langlebigkeit werden nach 16 Stunden gefördert, die beginnen, korrekter ausgedrückt zu werden.
Ein wissenschaftlicher Artikel wurde Ende 2022 in der Publikation vorgestellt Zeitschrift der American Heart Association Er wies darauf hin, dass eine Begrenzung der Essenszeiten nicht zur Gewichtsabnahme beitrage. Diese Studie untersuchte 547 Personen und kam zu dem Schluss, dass der Abstand zwischen ihrer ersten und ihrer letzten Mahlzeit, je nachdem, wann sie aufwachten oder zu Bett gingen, keinen Einfluss auf ihr Gewicht hatte.
Was sich wirklich auswirkte, war die Menge der Nahrung, die sie zu sich nahmen: Diejenigen, die größere oder mäßige Portionen aßen, nahmen eher zu, während diejenigen, die weniger aßen, eher an Gewicht verloren.
