Der Ernährungswissenschaftler Neal Barnard widmete dem Thema in seinem Buch mehrere Seiten Ihr Körper im GleichgewichtEs erklärt sehr gut, was eine Frau je nach Lebensphase, in der sich ihre Hormone befinden, braucht. Sehen wir uns Folgendes an:
Wenn Sie schwanger werden möchten: In diesem Fall weisen Experten darauf hin, dass Sie zu jeder Mahlzeit mageres Eiweiß zu sich nehmen sollten; den Verzehr von Produkten auf Mehlbasis (Brot, weißer Reis, Nudeln) reduzieren; Vermeiden Sie Alkohol und Tabak und nehmen Sie Lebensmittel zu sich, die reich an Eisen, Folsäure und Vitamin B12 sind.
Falls du schwanger bist: Ihre Ernährung muss die Ernährung von Mutter und Kind während der Schwangerschaft berücksichtigen. Sie sollten daher eine gesunde Ernährung bevorzugen, die reich an Nährstoffen und wenig Zucker, Salz und gesättigten Fetten ist. Darüber hinaus sollten Sie reichlich kalorienfreie Getränke trinken und Lebensmittel pflanzlichen Ursprungs (Gemüse, Obst, Hülsenfrüchte, Vollkornprodukte) zu sich nehmen. Darüber hinaus müssen Sie den Verzehr von Lebensmitteln tierischen Ursprungs (Milch, mageres Fleisch, fetter Fisch, Eier) mäßigen und Süßigkeiten, zuckerhaltige Getränke, Snacks, gesättigte Fette und Öle einschränken und pflanzliche Öle (Oliven, Raps) bevorzugen. .
Wenn Sie bereits in den Wechseljahren sind: In diesem Fall sollte Ihr Ziel darin bestehen, die Symptome zu lindern und das Gewicht zu kontrollieren. Daher müssen Sie Ihren Verzehr von Vollkornprodukten, Obst und Gemüse erhöhen und die Nahrungsfette reduzieren. Sie sollten auch den Verzehr von Lebensmitteln erhöhen, die reich an Soja-Isoflavonen sind (Milch, Mehl, Öl). Der tägliche Sojakonsum ist neben einer fettarmen veganen Ernährung von entscheidender Bedeutung.
In allen Fällen schlägt Experte Barnard vor, dass die beste Empfehlung darin besteht, eine hauptsächlich auf Pflanzen basierende Ernährung beizubehalten, die den Hormonhaushalt ausgleicht.
