Bei der jüngsten Global Dairy Trade-Auktion stiegen die Preise überwiegend. Foto / DairyNZ
Bei der über Nacht stattfindenden Global Dairy Trade (GDT)-Auktion sind die Preise leicht gestiegen, insgesamt stiegen sie um 1,8 Prozent.
Dies geschah nach einem bescheidenen Anstieg um 0,1 Prozent bei der letzten Veranstaltung am 16. April.
Vollmilchpulver, das den größten Einfluss auf den Ab-Hof-Milchpreis von Fonterra hat, verzeichnete einen soliden Anstieg um 2,4 Prozent auf durchschnittlich 3.350 US-Dollar pro Tonne.
Magermilchpulver, das zweitgrößte Referenzprodukt von Fonterra, legte mit einem Plus von 0,4 Prozent leicht auf durchschnittlich 2551 US-Dollar/MT zu.
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Cheddar ragte bei dieser Auktion heraus, mit einem satten Anstieg um 8 Prozent auf einen Durchschnittspreis von 4.257 US-Dollar pro Tonne. Dies folgt auf einen Einbruch von 8,5 Prozent beim vorherigen Ereignis.
Butter stieg um 2,1 Prozent auf durchschnittlich 6.593 US-Dollar/MT, und wasserfreies Milchfett (AMF) stieg um 1,2 Prozent auf durchschnittlich 7.124 US-Dollar/MT.
Dies ist der höchste Wert, den AMF bisher auf der GDT-Plattform verzeichnet hat.
Buttermilchpulver, das bei der vorherigen Auktion nicht erhältlich war, erzielte einen Anstieg um 1,7 Prozent auf einen Durchschnittspreis von 2.545 US-Dollar pro Tonne.
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Mozzarella gewann etwas an Boden gegenüber der Veranstaltung im April, wo der Preis um 3,8 Prozent fiel, und stieg dieses Mal auf respektable 2,3 Prozent auf einen Durchschnittspreis von 3.840 US-Dollar pro Tonne.
Laktose widersetzte sich dem positiven Trend und sank um 1,3 Prozent auf durchschnittlich 739 US-Dollar pro Tonne.
Insgesamt wurden 19.231 Tonnen Produkt von 109 erfolgreichen Bietern gekauft, verglichen mit 17.654 Tonnen und 105 erfolgreichen Bietern beim letzten Mal.
Am 21. März schränkte Fonterra seine prognostizierte Preisspanne für Ab-Hof-Milch auf 7,50 bis 8,10 US-Dollar pro kgMS ein, mit einem Mittelwert von 7,80 US-Dollar.
Dies bedeutet, dass der Mittelwert gegenüber der vorherigen Milchpreisankündigung der Genossenschaft vom 12. Februar unverändert bleibt, als die Spanne zwischen 7,30 und 8,30 US-Dollar pro kg MS lag.
Dies folgte auf Herabstufungen am 7. Dezember auf 7-8 $/kgMS mit einem Mittelwert von 7,50 $ und am 9. Oktober auf 6,50-8 $/kgMS mit einem Mittelwert von 7,25 $.
