Als Triumph für spanisches Öl hat Dour Oliva, hergestellt im Herzen von Los Arribes del Duero, die Silbermedaille beim prestigeträchtigen OLIVE JAPAN International Extra Olive Oil Competition 2024 in Tokio erhalten.
Dieser von der Olive Oil Sommelier Association of Japan (OSAJ) organisierte Wettbewerb zeichnet sich durch seine Genauigkeit und seinen internationalen Ruf bei der Förderung von nativem Olivenöl extra aus. Dour Oliva konkurrierte mit den besten Produkten der Branche und stellte seine Exzellenz in Qualität und Geschmack unter Beweis.
Das Öl Dour Oliva zeichnet sich dadurch aus, dass es ein echter Saft aus Manzanilla-Oliven ist, die sorgfältig in einer geschützten natürlichen Umgebung, dem Biosphärenreservat Los Arribes del Duero, geerntet werden. Dieses extra vergine wird durch mechanische Kaltextraktionsverfahren gewonnen, wodurch alle seine natürlichen Bestandteile erhalten bleiben: essentielle Fettsäuren, Vitamin E und Antioxidantien.
Die Manzanilla-Sorte zeichnet sich durch einen niedrigen Säuregehalt und einen hohen Ölsäuregehalt aus, Eigenschaften, die sie aufgrund ihrer Qualität und begrenzten Produktion zu den herausragendsten auf dem Markt machen.
Dour Oliva, der Stolz von Castilla y León, hat die Gaumen japanischer Juroren und internationaler Experten erobert und sich als Maßstab für Exzellenz in der Welt des nativen Olivenöls extra etabliert.
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