Einer der Lieblingspläne vieler am Wochenende zu tun geht in ein Einkaufszentrum und isst Eis und inmitten des großen Angebots an Geschäften, die diese Süßigkeit anbieten, wie McDonald’s, Popsy und Crêpes, Es gibt eine, wo es immer eine Warteschlange zum Kaufen gibt, und das ist Goyurt. Familien warten in langen Schlangen darauf, eines davon zu kaufen ihre Eiscremes, die bei 7.900 Pesos beginnen. Diese MarkeEs ist zum Lieblingsort geworden, um ein köstliches Dessert zu genießen und erfrischend mit der Familie.
Goyurt: Eine süße Erfolgsgeschichte in Bogotá
Die Marke Goyurt hat sich zum Eismarktführer in Südamerika entwickeltund eroberte vor allem den Gaumen der Einwohner von Bogotá seit seiner ersten Eröffnung in der Stadt im Jahr 2013mit einem innovativen und gesunden Vorschlag.
Die Geschichte von Goyurt in Bogotá Es begann als Traum, eine moderne und gesunde Alternative zu traditionellen Eisdielen anzubieten. Borja Díaz de Bustamante, CEO und Gründungspartner Von der Marke, wurde vom Erfolg eines ähnlichen Unternehmens in Spanien inspiriert dieses Konzept nach Kolumbien zu bringen.
Für 2022 sagte Borja Díaz in einem Interview mit Aktentasche Das Goyurt wurde nach einer anderthalbjährigen Reise durch mehrere Länder in Kolumbien geboren. „Ich war in der Türkei und in Polen und von dort kam ich in diese Gegend und war in Mexiko, Brasilien, Argentinien, Chile und Kolumbien. Dieses Land hat mich am meisten angezogen, sowohl wegen seiner Bevölkerung als auch wegen der Menschen.“ Team.”
Im Jahr 2013 wurde der erste Goyurt-Store in der Carrera 15 und 93 in Bogotá eröffnet. Von diesem Ausgangspunkt aus wuchsen sie nach und nach, ohne Angst vor Versuch und Irrtum zu haben, ein Modell, auf dem sie bei der Expansion von Goyurt basierten. Dieses Versuch und Irrtum führte sie zu dem Schluss, dass es das Beste für die Marke sei, kleine Geschäfte zu eröffnen. .
Der Erfolg des ersten Goyurt-Ladens in Bogotá war so groß, dass die Marke bald einen größeren Bekanntheitsgrad erlangte und mit ihr auch mehr Geschäfte.. Innerhalb weniger Jahre wurden in Einkaufszentren und strategischen Bereichen neue Geschäfte eröffnet, die den Goyurt-Geschmack in jeden Winkel der Hauptstadt und des kolumbianischen Territoriums brachten.
Bis Oktober 2023entsprechend der Good Taste MagazineGoyurt Es gab 105 Geschäfte verteilt undn 14 Städte wie Bogotá, Cali, Medellín, Cartagena, Barranquilla, Villavicencio, Manizales, Cúcuta, Envigado, Cartago, Soledad, Riohacha, Tunja, unter anderem, und 8 Gemeinden des Landes, ebenfalls registriert Umsatz fast 80 Milliarden Pesos Bisher dieses Jahr.
| Siehe auch: Bogati, das ecuadorianische Eis, das gegen Popsy und Crepes & Waffles antrat
Die Basis des Eises ist gefriergetrocknetist ein Dehydrierungsprozess, der im Allgemeinen zur Konservierung eines Lebensmittels verwendet wird, aus den USA und Italien, in Paketen. Hier wird es maschinell zubereitet. Der Differenzierungsfaktor der Marke konzentriert sich darauf, ein gesundes, ausgewogenes Produkt anzubieten, das wenig Zucker enthält und reich an Ballaststoffen und Probiotika ist.
Ihr Eis kann mit mehr als 10 Zusatzoptionen personalisiert werden, bestehend aus täglich gekauften Früchten, Crunches wie Müsli und karamellisierten Keksen sowie Soßen, die sie selbst herstellen und die importiert werden.
In den nächsten fünf Jahren Ziel des Unternehmens ist es, den Umsatz durch die Eröffnung neuer Filialen zu verdreifachen und die internationale Expansion der Marke, insbesondere in Südamerika, Asien und Afrika, wobei wir uns stets auf die Stärkung des Andenraums konzentrieren.
Um diesen Plan umzusetzen, Goyurt bietet zwei Franchise-Investitionsformate an; eine Insel von mindestens 9 Quadratmetern, geeignet für einkaufszentren, oder eine Gewerbefläche von mindestens 20 Quadratmetern. Die Gesamtinvestition liegt zwischen 140 und 190 Millionen Pesos, einschließlich der Teilnahmegebühr.
Wie von der erwähnt Good Taste Magazine, Goyurt trägt zur Schaffung von 450 Arbeitsplätzen beisowohl direkt als auch indirekt, und bietet seinen Mitarbeitern über die Go School Schulungen anwo personalisierte Programme entsprechend den Bedürfnissen jedes Mitarbeiters und Unternehmensbereichs angeboten werden.
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