Hühnchen-Tacos, eine einfache und köstliche Option zum Mitnehmen zur Arbeit

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Zutatenliste

Hähnchenbrust: 500 gr

Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver, Paprika: nach Geschmack

Tomate: 1

Frischkäse: nach Geschmack

Zitronensaft: c/n

Petersilie oder Oregano: nach Geschmack

Avocado: 1/2

rote Zwiebel: nach Geschmack

Vollkornmehl: 200 gr

Mehl 0000: 200 gr

Wasser: 220 ml

Öl: 1 EL.

Salz: 1 Prise

Vorbereitung

Beginnen wir mit dem Tortillas. Mit der empfohlenen Menge an Zutaten 8 kommen raus und so einfach wie das Mischen der Zutaten, das Kneten, das Teilen in Kugeln und das Strecken. Dann in einer Bratpfannemit kaum Öl, Sie kochen sie etwa 2 Minuten pro Seite hin und her..

Dann gehst du zu Schneiden Sie die Brust mit einem Messer auf, so dass es sehr klein ist, als ob es verarbeitet wäre. Sofort Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Paprika hinzufügen und gut vermischen. Wenn alles gut integriert ist, platzieren Sie das Füllen Sie die Tortilla darauf und verschließen Sie sie in einer Pfanne mit einem Spritzer Öl.

Sobald du es bist Das Hähnchen anbraten, die Tortilla falten und von außen noch einmal rundherum anbratenaber damit es gut durchgegart ist Legen Sie es für ein paar Minuten in den Ofen mit kaum Öl auf der Außenseite.

Die Tacos kommen aus dem Ofen und Sie können noch mehr Frischkäse, Tomaten, Avocado, rote Zwiebeln oder was auch immer Ihnen am besten schmeckt, hinzufügen. Ich – per – di – bles!

Express-Sauce


Sie können eine halbe Tomate reiben, die Sie mit Frischkäse, Saft einer halben Zitrone, gehackter Petersilie, Knoblauchpulver, Gewürzen (optional), Salz und Pfeffer vermischen.

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